비타민,무기질(표)

*진*

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비타민 무기질 전체를 표로 정리하여 쉽게 암기할 수 있습니다.

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.
.
간, 난황,버터,마가린,녹황색 채소, 황색과일
β-ionone핵과 isoprene사슬과 alcohol기를 갖는 고급탄화수소
비타민D
항구루병
(calciferol)
Ca, P의 흡수촉진
골격 석회화
세포의 증식 및 분화조절
다량-독성(고칼슘혈증,신장결석)
Provitamin D: ergosterol,7-dehydrocholesterol, 2,2-dehydroergosterol
산,알칼리,산소,열: 안정

어린이:
구루병,치아,골격 성장장애
성인:
골연화(다공)증
성인(남,여):
5ug
어린이,임신부,수유부,노인:
10ug
생선기름,강화우유,대두간유,버터,달걀(자외선이 중요)
체내에서 생성될 수 있는 유일한 비타민
혈청 Ca의 농도가 낮을 때 비타민D의 활성화로
1)소장에서의 칼슘흡수↑
2)뼈에서 칼슘용출↑

참고 자료

없음

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