관광사업의 특성, 관광사업의 환경 변화 특징, 여행업의 유통 특성, 호텔사업의 특성, 관광시장 세분화 과정

소개글

교수님께서 알려주신 시험 문제 미리 작성해보며 준비했던 자료입니다.
다른 분들에게도 도움이 될 것 같아서 이렇게 올립니다.

목차

1. 관광사업의 특성
2. 관광사업 환경의 최근 변화
3. 여행업의 유통특성
4. 호텔사업의 특성
5. 관광시장 세분화과정

본문내용

관광사업은 과거부터 여러 사업들이 복합적으로 연계되어 발전되어져 왔다. 그 결과 관광사업은 서로의 사업들끼리 부정적인 영향보다 긍정적인 영향을 더욱 많이 주면서 지속적으로 발전을 해 왔다. 특히 오늘날에는 고도의 경제성장 등과 같은 이유에서 사람들의 수준이 더욱 높아져 관광에 대한 수요가 지속적으로 증가하고 있는 추세라 앞서 말한 것과 같은 관광사업의 특성과 시너지 효과를 얻어 급성장 하고 있다. 이처럼 다른 사업들과의 연계를 통해 발전한다는 관광사업의 특성은 이 뿐만 아니라 또 다른 특성을 가지면서 발전을 하고 있는데 그것은 다음과 같다.

<중 략>

먼저 첫 번째 요인은 사회ㆍ문화적 환경이다. 지난 2년 동안 우리나라의 관광은 세월호와 메르스로 인해 어려운 시기를 보낸 만큼 이러한 사회문화적 요인은 그 영향력이 크다고 할 수 있다. 최근에는 과학기술의 발달로 인해 항공업을 통한 관광이 증가하는 것, 잘 알려지지 않은 관광지가 각광받는 Hidden Jewels, 오래 된 길거리와 가게 같은 지역의 이상이 내게는 색다른 경험이라는 Host & Guest, 산티아고 순례길 같은 느린 여행을 추구하는 Slow Travel 등과 같이 새로운 사회 문화적 환경 변화로 인해 국내 관광사업이 이에 맞추어 변화하였다.
다음으로는 경제적 환경이다. 최근 우리나라가 지금의 성장을 할 수 있도록 원동력이 되어준 제조업이 내리막길을 걷고 있다. 중국과 일본과의 경쟁에서 밀려난 결과인데 이는 국가 경제에 막대한 영향이 가는 것이라 할 수 있다.

<중 략>

이러한 호텔업은 크게 여섯 가지의 특성으로 구분할 수 있는데 그 중 첫 번째 특성은 높은 인적 서비스의 의존도이다. 관광상품의 특성인 이질성과도 연결되는 부분으로 고객과 직접 대면하는 직원들을 많이 고용해야 한다는 것이다. 이러한 직원들에 대한 고용은 서비스의 향상으로 이어져 경쟁력 확보가 될 것이다. 또한 이들 호텔은 다른 동급의 호텔과 경쟁할 뿐만 아니라 다른 종류의 숙박업들과도 경쟁해야 하는 입장 가지고 있기에 이러한 인적 서비스에 대한 의존도는 더욱 높아져가고 있지만 최근 불황으로 인한 타이트한 기업운영은 이러한 고용에 대해 직접 채용하는 것이 아니라 아웃소싱을 통해 비용을 줄이고 효율은 높이고 있다. 조선호텔의 경우는 메인주방도 이러한 아웃소싱을 통해 운영중이다.

참고 자료

교수님의 강의 필기