과학탐구보고서 (음료)

목차

Ⅰ. 탐구주제 선정하기

Ⅱ. 탐구계획 수립하기
1. 실험 절차 선정
2. 실험 준비물

Ⅲ. 탐구 수행하기
1. 실험 환경
2. 조사 및 실험 관찰 내용
3. 결과 기록

Ⅳ. 탐구결과 정리하기
1. 표, 그래프를 이용한 결과 정리
2. 표, 그래프가 나타내는 의미 해석

Ⅴ. 결론 내리기
1. 실험 결과 분석

본문내용

1. 실험 환경
1) 모든 음료는 기록할 때 빼고는 냉장 보관한다.
2) 플라스틱 컵 위에는 랩으로 덮어둔다.
3) 강도를 임의로 설정하고 실험에 임한다.
2. 조사 및 실험 관찰 내용
(1) 6월 9일 오후 8시 실험시작
물, 이온음료, 과일주스, 탄산음료, 커피 순으로 달걀껍데기를 담금 (처음 달걀 껍질의 강도와 상태 10, 착색 전 껍질 안 흰부분을 0,)
(2) 6월 9일 오후 8시 10분
탄산음료에 씌워둔 랩이 부풀어 오름
(3) 6월 9일 오후11시(1차)
부풀어 올랐던 탄산음료의 랩은 원상 복귀됨
착색: 이온음료>커피>탄산음료>과일주스>물
강도: 모두 처음과 같다.
과일 주스에 담갔던 달걀 껍질 에서는 겉껍질의 막이 벗겨지기 시작함

<중 략>

1) 강도 면에서 지속적으로 먹을 경우 치아를 가장 약하게 하는 음료는 과일주스>이온음료>탄산음료=커피>물 순이라는 것을 알 수 있었다.
2) 착색 면에서 이온음료에 가장 많은 색소가 들어있다는 걸 알 수 있었다. 의외로 커피에 색소가 많이 들어있었다. 과일음료와 탄산음료는 비슷하게 착색되는 걸로 보아 색소가 비슷하게 들어있다는 걸 알 수 있었다.
3) 부식 면에서 산성이 강한 과일주스에서 가장 많이 부식 된 걸로 보아 치아가 산성에 약하다는 걸 알 수 있었다. 또한 알칼리성 이온 이라고 알려진 이온음료도 약한 산성이라는 것을 알 수 있었다. 탄산음료는 별로 부식이 덜 된 걸로 보아 이산화 탄소는 치아에 별로 영향을 끼치지 않는다는 것을 알 수 있었다.

<중 략>

1. 실험 결과 분석
치아의 주성분인 칼슘, 인, 불소가 산성에 큰 영향을 미친다는 것을 알수 있었다. 또한 우리가 알칼리성 이온 이라고 알고 있는 이온음료도 산성을 띈다는 것을 알 수 있었다. 착색도 가장 색소가 많을 것 같았던 탄산음료가 아닌 과일주스와 커피 순으로 착색이 많이 된 것으로 보아 이온음료에 색소가 가장 많이 들어있고 건강할 줄 알았던 커피에도 색소가 많다는 것을 알 수 있었다.

참고 자료

없음