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소개글
식품과 건강 기말범위 수업내용 정리입니다.
수업내용에 쓰인 ppt자료, 정리하기 등 빠짐없이 기입했습니다.
목차
1.식품과 건강 기말 범위 정리
2.문제
본문내용
1. 스트레스의 정의
• 캐나다의 내분비학자 H.셀리에가 1936년 처음으로 사용
• 생체가 세균감염약물중독외상화상한랭정신긴장 등 물리적심리적인 비특이 자극에 당면했을 때 그 자극과는 무관한 일련의 개체 방위 반응이 나타나는 것을 스트레스라 하고, 스트레스의 원인을 스트레서라고 명명
• 생체에 가해지는 여러 상해 및 가극에 대하여 체내에서 일어나는 비특이적인 생물반응.
• 스트레서는 하수체전엽부신피질의 내분비계에 의해 스트레스 반응을 일으킨다.
• 자극 호르몬인 아드레날린이나 다른 호르몬이 혈중 내로 분비되어 우리 몸을 보호하려고 하며 위험에 대처해 싸우거나 그 상황을 피할 수 있는 힘과 에너지를 제공(범적응증후군).
2. 스트레스의 반응 4단계
1)경고기
작은 자극에도 예민하게 반응, 수면장애, 복통, 설사 등을 나타냄
교감신경이 활성화, 부신 비대, 흉선과 림프절 위축
2) 저항기
스트레스를 극복하려는 심리적, 생리적, 행동적 반응이 일어나는 시기
코티솔과 같은 부신피질 호르몬의 분비가 증대되고 신진대사가 활발해지며 콜레스테롤, 비타민c, 당백질, 저장지방은 감소
3) 회복기
신체의 여러 기능이 회복되는 시기 근육단백질과 저장 지방량도 증가하며 체력이 회복
2) 피폐기
만성적인 스트레스가 계속됨으로써 신체가 정상기능을 상실하는 시기 협심증, 낭뇨, 위궤양 등 각종 질병이 유발될 수 있다.
3. 스트레스의 증상
일반적으로 만성피로, 불면, 만성소화기계의 이상 등과 같은 질환은 대부분 스트레스와 관련되어 있음
1) 정서적 증상
집중력 약화, 주의산만, 기억력감소, 공허감, 혼란, 불안, 우울, 신경과민, 분노 등
2) 행동적 증상
안절부절 못함, 손톱 깨물기, 발 떨기, 폭식, 폭음, 흡연, 욕설, 난폭한 행동 등
3) 신체적 증상
두통, 만성피로, 불면증, 근육통(목, 어깨, 허리). 혈압상승, 과호흡증상, 식욕부진, 소화장애, 심계항진, 위염, 위궤양, 설사, 변비, 사지 냉감, 안면홍조, 복통, 감각 이상 등
참고 자료
없음