식생활과 건강 2018 중간고사

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본문내용

#1.식품에 널리 분포하며~ 미각감퇴증을 보이는 무기물은:
답 Zn

#2.상피세포 안팎의 농도 기울기~ 단순확산에 의해 일어난다.
답: x

3.체중 체크 방법 중 비만이 아닌 것은?
답: 여성은 35퍼센트 이상(4) BMI 20~24(5)

#4번 고지혈증과 당뇨병 발병이 증가되는 비만형?
정답 1 내장지방형비만.

#5번 동맥경화증의 위험인자가 아닌 것을 모두 고르시오.
답 3번 음주 ,5번 식물성 식품의 과다 섭취 \

#6번 한국인 영양섭취기준의 내용이 아닌 것을 모두 고르시오
답(복수) 2번 (상한섭취량은 인체건강에~) ,5번( 권장섭취량은 평균필요량에 ),1번( 평균섭취량은~)

7번 능동수송은 영양소의 농도가 높은 쪽에서 낮은 쪽으로 이동.
정답 x (낮은쪽>높은쪽)

8번 혈중 콜레스테롤과 지질수준을 조절하기위하여
정답 2(300)

9번 당뇨병의 치료법을 모두 고르시오.
정답(복수) 1 식이요법 4 운동요법 5 인슐린요법

10.알칼리성식품이 아닌 것을 모두 고르시오.
답: 1번(돼지고기),4번(식빵)

참고 자료

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