식사요법-당뇨병

목차

1. 원인

2. 당뇨병의 분류
1) 제 1형 당뇨병
2) 제 2형 당뇨병
3) 임신성당뇨병
4) 이차성당뇨병

3. 진단
1) 소변검사
2) 혈당검사
3) 경구포도당부하검사
4) 당화혈색소검사
5) 혈청인슐린과 C-펩타이드농도

4. 당뇨병의 대사

5. 당뇨병의 합병증

6. 당뇨병의 치료

7. 당뇨병의 식사요법

8. 당뇨병 환자의 식사계획

9. 당뇨병의 진단

본문내용

01. 원인
① 유전 ② 연령 ③ 성별 ④ 스트레스 ⑤ 약물
⑥ 비만
- 비만인의 세포= 인슐린수용체수↓, 인슐린과 수용체의 친화력↓→인슐린민감도↓→인슐린분비↑
인슐린+수용체→포도당수송체가 세포막 가까이 접근하는 것 어려움
수송체 수↓, 포도당과 수송자 친화력↓
= 세포내로 포도당 이동 ↓→고혈당

02. 분류
3) 임신성당뇨병
*임신24~28주진단
*모체의 말초조직→인슐린저항성→포도당보다는 지방을 에너지원으로 선호→ 지방대사↑→태아에게 포도당 과잉공급→태아 거대아

4) 이차성당뇨병
*인슐린 분비나 작용을 방해하는 내분비질환으로 인한 당뇨병
*인슐린작용 저해하는 약물에 의한 당뇨병
*인슐린 수용체 이상이나 유전적질환에 의한 당뇨병

03. 진단
1) 소변검사
① 비중- 정상소변보다 ↑
② 소변량- 정상: 1.2~2L/일, 당뇨병:3~10L
③ 요당- 정상: 소변량 중 포도당 배설량 20mg/일↓, 당뇨병: ↑
- 공복에 하는 것이 좋음, 혈당치170이상일 때 신세뇨관에서 포도당
재흡수율 초과→당이 소변으로 배설
④ 케톤체- 정상: 3~15mg/일, 당뇨병: ↑

2) 혈당검사
정상: 공복시 혈장 포도당 농도 70~115mg/dL
당뇨병: ↑

3) 경구포도당부하검사
*공복혈당장애-공복시 혈당 포도당이 100~125mg/dL
*내당능장애-당부하 2시간 후에 혈장 혈당이 140~199mg/dL

참고 자료

식사요법 원리와 실습- 교문사
이해하기 쉬운 임상영양관리 및 실습- 파워북