영양학 요약

*혜*

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1.주요 영양소/기능
•필수영양소
:탄수화물, 지질, 단백질, 무기질, 비타민 +물

•기능
에너지원: 탄수화물-총 칼로리의 45~65% 공급
지질-9kcal, 20~35%
단백질-10~35%
조직의 형성과 회복: 단백질-체조직 성장, 유지
무기질-칼슘,인: 뼈와 치아 강화
아연: Hb 구성요소
비타민
신진대사 조절: 무기질-E혼합물 생산, 저장효소 조절
비타민
물-세포로 영양소 공급, 노폐물 제거

2.My Pyramid
활동: 매일 신체활동의 중요성 상기
절제: 바닥-당분, 고형지질 없는 음식
꼭대기-당분, 고형지질 많은 음식
→활동적일수록 적합한 식이

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