생화학 제9판 제 17장

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목차

1. 해당과정의 전체 경로
2. 6-탄소화합물인 글루코오스에서 3-탄소화합물인 글리세르알데하이드-3-인산으로 전환
3. 글리세르알데하이드-3-인산은 피루브산으로 전환된다
4. 피르브산의혐기성 대사
5. 해당과정에서의 에너지 생산
6. 해당과정의 조절

본문내용

1단계 : 6탄당 인산화효소(hexokinase)에 의한 포도당의 인산화
· 위 반응은 6탄당 인산화효소(hexokinase)에 의해 일어나며 이 효소의 기질은 모든 6탄당이다.
· 6탄당 인산화효소(hexokinase)는 글루코오스-6-인산(Glu-6-P)에 의해 저해되므로 해당과정의 조절부위로 작용.
· 간에는 글루코오스 인산화효소(glucokinase)가 있는데 이는 식후 혈당 감소 역할을 한다.
· 혈당이 낮을 때에는 거의 모든 조직에서 6탄당 인산화효소(hexokinase)에 의해 당대사가 일어난다.
· 6탄당 인산화효소(hexokinase)는 글루코오스가 결합하면 활성부위의 모양이 변하여 효소촉매반응의 유도-적합 이론과 일치한다.
※ 당뇨병 환자에 대한 모델로서의 돌고래
몸 크기에 비해 뇌 크기가 비슷한 돌고래의 중추신경계는 글루코오스의 요구량이 높다. 당뇨병에 대한 증세도 사람과 비슷하기 때문에 2형 당뇨 치료를 위한 동물 모델이 될 수 있다.
2단계 : 글루코오스-인산 이성화효소(glucose phosphate isomerase)에 의한 이성화
· 글루코오스-6-인산의 C-1 알데하이드기가 수산기로 환원되고, C-2 수산기는 산화되어 프락토오스-6-인산의 케톤기로 되므로 종합적으로는 산화나 환원이 일어나지 않는다.
3단계 : 포스포프락토오스 인산화효소(PFK, phosphofructokinase)에 의한 인산화
· 프락토오스-6-인산이 인산화되어 프락토오스-1,6-비스인산으로 되는 반응은 당이 다른 회로로 가지 않고 전적으로 해당과정으로 들어가 대사되도록 결정하는 반응이다.
· 글루코오스-6-인산이나 프락토오스-6-인산은 다른 경로에서도 이용되지만, 프락토오스-1,6-비스인산은 오직 해당경로에서만 이용
· 진입결정단계
* PFK는 4량체이며 allosteric enzyme이다.
· M형은 근육에, L형은 간에 존재.

참고 자료

없음