경상대학교 식량과 인간 정리본

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식량과 인간 1주차
먹거리와 환경엔 연관이 매우 많음 육류,곡류,채소,과일 등등
UN국제적협약(->Convention:법적 구속력을 가짐,구속력 없는건 의정서{프로토콜})
3개의 협약: 기후변화협약,사막화 방지협약,생물다양성 협약
생물다양성(Biodiversity)
본래 자원의 다양성(Natural Diversity)또는 생물학적 다양성(Biological Diversity)로 사용된다. Wilson(윌슨) 이 후자를 축약하여 정의내림
모든생명의 풍요로움
분류
1.종(최소단위) 다양성 // 생태계다양성 << 종다양성 <<유전적 다양성 //
2.생태계 다양성 //생태계가 모이면 ‘경관’ //
3.유전다양성
생물 다양성 협약 결성이유
1.생태계 생물종 감소
2.인간이외 생명의 존엄성 인식증가
3.유전자원 이용
HIPPO (서식지파괴,외래종,오염,인구증가,남획)
ABS 유전자원 접근,이익 공유 [선진국 기술 + 개도국 자원]

식량과 인간 – 2주차
<세계사를 바꾼 13가지 식물>
초강대국 미국을 만든 악마의 식물 – 감자

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