영화속 와인이야기 기말고사 족보 (2022년 1학기)

소개글

싸강 영화속 와인이야기 2022년도 1학기 기말고사 문제입니다.
출제된 문제 그대로 적었습니다.

목차

없음

본문내용

2. 아르헨티나 와인에 대해 아는 것을 모두 적으세요. (서술형)
답: (아래 문장들을 적절히 배합하여 적으세요.)
- 아르헨티나의 와인 사업은 칠레를 통해 자극 받음.
- 아르헨티나 와인의 대표는 말벡으로, 아르헨티나를 대표하는 최대 생산 포도종임.
- 칠레와 함께 떠오르는 주요 와인 산지 중 하나가 아르헨티나임. 천혜의 자연 환경을 갖추고 있었기 때문에 아주 빠른 속도로 와인들을 생산했음.
- 또, 선발 주자들이 칠레에서 성공적으로 합작을 이뤄내자 상대적으로 입지가 좁아진 후발 주자들은 칠레와 비슷하면서도 또 다른 가능성을 가진 아르헨티나에 주목함.
- 외국 자본과 양조 기술이 아르헨티나로 유입되자 1990년대 후반부터 아르헨티나 와인 산업은 폭발적으로 대폭 성장하게 됨.
- 말벡을 재배하기 위해서는 풍부한 일조량과 따듯한 기후가 필요한데, 아르헨티나에 이 말벡 포도 품종의 잠재력을 이끌어 낼 수 있었던 떼루아가 있었음.
- 프랑스에서는 말벡이 주로 보르도 블렌딩의 하나로 사용되었음.
- 아르헨티나의 멘도사 지역의 말벡은 가격도 굉장히 저렴함. 이 지역의 말벡은 가성비가 좋은 것으로 유명하며, 다른곳과는 다른 굉장히 독특한 향이 남.
- 1990년대에 아르헨티나에서 국가적으로 와인 산업을 육성함.
- 그에 따라 수출에 적합한 고부가가치 프리미엄 와인을 만들어내는 것을 지원함.
- 이후 말벡이 많이 개발되고 연구되었음.

참고 자료

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