식생활과 건강 2022학년도 2학기 기말고사 [정답률 100]

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목차

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본문내용

1. 과도한 음주가 니아신의 결핍을 초래하면서 점차로 기억력이 상실되는 알코올성 치매의 초기 증상은 베르니케 코사코프 증후군이다. [OX형: 1.0점]
1 X (정답)
2 O

2. 다음 중 내용이 맞는 것을 모두 고르시오. [복수선택형: 2.0점]
1 출생 직후 가장 먼저 나타나는 세균은 대장균과 장구균이며 출생 후 3~ 4일이 되면 박테로이드균이 나타나고, 6일째 박테로이드균이 가장 우세한 분포를 차지한다.
2 장내세균의 분포는 식이, 약물, 스트레스에 의하여 영향을 받으며 질병의 발생과 밀접한 관계가 있다. (정답)
3 노년기에는 부패균인 클로스트리디움 퍼프린젠스가 급속하게 증가하며 대장균이나 장구균도 증가한다. (정답)
4 우리나라의 경우 육류 섭취가 증가하면서 대장암의 발생이 증가하고 있고, 서양인들은 동양인들보다 대장암의 발생이 높다. (정답)
5 연쇄상구균(Streptococcus)은 구형이나 타원형으로 유산간균(Lactobacillus)과 함께 우유를 발효시켜 유산을 생성하며 부패균의 생육을 촉진하는 기능을 한다.

3. 나이가 들면 변화되는 것이 아닌 것을 고르시오. [단일선택형: 1.0점]
1 시력이 감소한다.
2 총 혈액량이 감소한다.
3 뼈 질량과 밀도가 감소한다.
4 척추에 압력이 감소한다. (정답)
5 근육량이 감소한다.

참고 자료

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