[영양학] 영양학

목차

1. 영아기 성장의 특성
2. 인공수유, 조제분유에 관한 여러 가지
3. 쇠약(wasting)과 성장지연(stunting)
4. 철분 결핍.
5. 청소년기 키와 체중의 급변화와 남녀간의 차이 이유
6. 운동시 주 에너지원. 보충해야 할 영양소
7. 노화

본문내용

1. 영아기 성장의 특성

0세에서 1세까지를 영아기라고 한다. 영아기에는 급속한 성장이 이루어지는데 체중은 신생아 때보다 3배정도 증가(3.3kg→9.3kg)하며, 신장은 약 50%정도 증가(50cm→73cm)한다.
영아기 초기에는 신생아때의 신체 수분과 조직이 손실되고 출생 며칠간 모유에 의한 에너지 공급이 모자라 생리적 체중이 감소하게 된다. 약 6%의 체중 감소가 나타나며 생후 10일경이면 회복된다.
꾸준한 성장은 정상적인 영아기를 예견할 수 있는 특징이 된다. 국립보건통계센터(NCHS)는 국가적 횡단면 조사자료를 토대로, 많은 영아들을 대상으로 한 표준 성장곡선을 작성하였다. 이 표준 곡선은 남녀아의 연령에 따른 체중과 신장의 백분위수 수치를 보여준다. 성장패턴은 영아기와 소아기에 영양상태를 평가하기 위해서 흔히 사용되며, 성장률이 감소한다는 것은 불충분한 영양을 나타내는 것이다.
따라서 시간을 두고 볼 때, 건강한 영아는 표준성장곡선을 따라 정상적으로 성장하게 될 것이며, 불충분한 영양을 섭취하는 영아의 성장곡선은 표준 성장곡선에서 점점 멀어지게 될 것이다.

참고 자료

없음