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상담영양사 면접 예상질문과 답

*효*
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최초 등록일
2012.02.27
최종 저작일
2011.11
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소개글

상담영양사 합격한 면접 예상질문과 답 입니다.
준비했던 자료와 면접시에 받았던 질문 같이 적었습니다.
많은 도움되시길 바랍니다.

목차

없음

본문내용

1.건강기능식품?
인체의 건강증진 또는 보건용도에 유용한 영양소 또는 기능성분을 사용하여 정제․캡슐․분말․과립․액상․환 등의 형태로 제조․가공한 식품으로서 식품의약품안전청장이 정한 것

2.건강기능식품을 왜 먹어야하나요?
하루 세끼만으로는 몸에서 필요한 모든 영양소를 충족시킬 수가 없고
바쁜 현대인들은 가공식품을 많이 섭취하면서 완전식품을 섭취할 기회가 더욱 부족.

3.외국에서 구매한 영양제와 한국에서 판매하는것은 어떻게 다른가요?
한국에서 판매하는 제품은 식약청 규정에 의거하여 정식수입절차를 거친 제품입니다. 외국인과 한국인의 체형, 체질에 따른 영양섭취권장량이 다르기 때문에 해외현지 제품 보다는 정식수입된 제품을 드시는 것이 좋습니다. 또한 정식수입절차를 거치지 않은 해외구입제품은 혹시라도 있을 지 모르는 피해에 대한 보상을 받으실 수 없습니다.

4. 같이 먹으면 궁합이 좋은 영양제와 나쁜 영양소는 무엇인가요?
* 칼슘과 철분은 동시간대에 먹으면 소화, 흡수되는 과정에서 서로 흡수하려고 경쟁하기때문에 시간간격을 두고 섭취하시는 것이 좋습니다.
* 과량의 단백질(초유,아미노산)은 칼슘 흡수율을 떨어뜨리므로 시간간격을 두고 섭취하시는 것이 좋습니다.

5. 상담영양사란?
영양학적인 지식을 바탕으로 개인이나 집단의 건강유지를 위해서 영양서비스를 제공하는 직무

6. 자사 제품에 대해 설명

7. 비타민C에 대해 말해보세요.
비타민C는 항산화제 역할을 하여 세포의 손상을 막고, 콜라겐 합성에 관여하여 노화를 방지하는 역할을 한다. 또한 소장에서 철분의 흡수를 돕는 작용을 함.
*효*
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