2011년 1학기 급식경영 중간시험과제물 B형(방학중결식아동급식사업)

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 결식아동 급식사업

Ⅲ. 우리나라 아동급식제도의 개선방안

Ⅳ. 결론

참고자료

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함께 제공되는 참고자료 파일 목록
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참고자료1. 경남지역 결식아동 급식지원실태와과제. pdf
참고자료2. 결식아동현황.hwp
참고자료3. 결식아동현황과 급식지원체계개선방안.pdf
참고자료4. 급식카드.hwp

본문내용

Ⅰ. 서론

우리나라는 1990년대 중반 경제협력개발기구(OECD) 회원국으로 가입함으로써 경제적으로 선진국 대열에 진입하게 되었다 그러나 이러한 외적인 경제성장과는 달리 빈부격차의 심화와 가족해체 현상과 그에 따른 결식아동의 문제도 점차 증가하고 있어 최근 사회적인 현안과제로 대두되고 있다
유엔의 아동권리 협약 제조에서는 협약 당사국들이 ‘모든 아동이 생명에 관한 고유의 권리를 가지고 있음을 인정하며 가능한 최대한도로 아동의 생존과 발전을 보장하여야한다’고 강조하고 있다. 생존권과 발달권은 특히 핵심적인 권리 중에 하나로써 아동·청소년기의 빈번한 결식이나 불균형한 영양공급은 건강한 성장과 발달에 치명적인 영향을 주게 되며 극단적인 경우에는 생존에 위협이 되기도 한다. 특히 식생활은 ..


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참고 자료

없음