2011년 2학기 아동영양학 기말시험 핵심체크

목차

제1장 영유아기 건강과 영양의 이해
제2장 영유아의 성장∙발달
제3장 영유아 영양관리의 기초
제4장 영유아의 식생활지도
제7장 보육시설과 유치원 교육과정
제8장 영유아 영양 · 건강교육의 계획
제10장 영유아의 건강생활습관 교육
제11장 영유아의 건강관리
제12장 실내외 시설설비 안전관리
제13장 교통, 화재, 자연재해안전과 사회환경안전

- 각 장별 출제예상문제 (해설 포함)

본문내용

제1장 영유아기 건강과 영양의 이해

1. 영유아기 건강과 영양
(1) 건강의 개념
① 세계보건기구(WHO): 병이나 허약함이 없고 신체적, 정신적, 사회적으로 완전히 양호한 상태
② 영유아기의 건강: 연령에 따라 알맞은 발달이 이루어지고 질병이 없고 신체적으로 튼튼한 상태
- 능동적으로 활발하게 활동
- 정신발달이 순조롭고 정상적으로 이루어짐
- 부모, 교사, 이웃 등 주변 사람들과 바람직한 생활을 하고 적응해 나감
③ 영아기에 질병이나 사고로 활동하지 못하고 누워있게 되면 신체발달이 더딤
④ 타인과의 교류가 줄어들어 사람, 사물, 상황과의 상호작용이 적어짐: 지적∙정서적∙사회성 발달을 저해
⑤ 영유아기에 건강을 지키는 일은 성장∙발달에 큰 영향을 미침
⑥ 심신 양면의 건강을 유지하면 즐겁고, 신체면역 기능 및 살균 기능 높아짐: 내분비계기능 활성화
⑦ 영유아의 건강상태를 유지∙증진시키기 위해 적절한 영양공급, 개인의 위생안전, 건강위해 요소 감소, 질병예방을 위한 보육시설∙유아교육기관의 교사∙종사자의 역할이 중요


- 중략 -

참고 자료

없음