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[한국사회문제 B형] 먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상이 서로 어떻게 연결되어 있는지 분석하고, 이에 근거하여 한국사회의 먹거리 문제는 무엇이며 어떻게 해결해야 할지에 대하여 논하시오.

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최초 등록일
2013.03.27
최종 저작일
2013.03
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소개글

[방통대 전학과 4학년 한국사회 문제 B형] 먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상이 서로 어떻게 연결되어 있는지 분석하고, 이에 근거하여 한국사회의 먹거리 문제는 무엇이며 어떻게 해결해야 할지에 대한 방통대 과제입니다.
다양한 자료와 문헌을 참고하여 작성했습니다.
참고자료로 활용하셔서 좋은 결과 있기를 바랍니다.
과제작성에 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.

목차

[방통대 전학과 4학년 한국사회 문제 B형] 먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상이 서로 어떻게 연결되어 있는지 분석하고, 이에 근거하여 한국사회의 먹거리 문제는 무엇이며 어떻게 해결해야 할지에 대하여 논하시오.

<목 차>

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 세계 식량위기와 국제농산물가격 상승
1) 세계 식량위기의 원인
(1) 세계 식량위기
(2) 식량위기의 원인
2) 국제농산물가격 상승
2. 먹거리의 결핍문제와 과잉현상
1) 먹거리 결핍문제
2) 먹거리 과잉현상
3) 먹거리 결핍문제와 과잉현상의 연결
3. 한국사회 먹거리문제 현황과 문제점
1) 한국의 먹거리문제 현황
(1) 식품소비구조의 변화
(2) 곡물자급률 현황
(3) 쌀 생산 및 수출입 현황
2) 한국사회 먹거리 문제점
(1) 이상기후와 벼 수확량 감소
(2) 국내 기업의 해외곡물시장 투기
(3) 먹거리 생산기반의 감소
4. 한국사회 먹거리문제 해결방안
1) 국내 농업정책의 개선
2) 식량자급을 위한 기술개발 강화
3) 지속적인 농업을 위한 환경농업추진
4) 해외 식량기지 개발
5) 식량위기해결을 위한 국제협력

Ⅲ. 결론


<참고문헌>

본문내용

Ⅱ. 본론

1. 세계 식량위기와 국제농산물가격 상승
1) 세계 식량위기의 원인
(1) 세계 식량위기
연일 언론에서 농산물파동을 보도할 정도로 식량위기로 인한 혼란이 세계 도처에서 발생하고 있다. 이집트와 카메룬, 아이티, 세네갈 등에서는 식량폭동이 일어나고 있고, 주요 수출국들은 자국의 안정적인 식량확보를 위해서 수출제한 조치를 취하고 있다. 상황이 이렇다 보니 이 대통령조차 해외농업기지 개발의 필요성을 이야기하면서 식량공황이라는 잘못된 신조어까지 사용해가면서 현재의 상황을 이야기하고 있다. 그러나 공황이란 만들어놓은 생산물이 구매력의 부족으로 판로가 없어서 재고가 쌓이는 과잉생산, 더 정확하게는 상대적인 과잉생산이다.


<중 략>


2. 먹거리의 결핍문제와 과잉현상
1) 먹거리 결핍문제
전 세계적으로 8억 5000만명이 굶주리고 있다고 한다. 만성적인 영양실조에 허덕이고 있는 사람들의 수가 포함되어 있는 통계이다. 영양실조의 결과는 참혹했다. 매년 평균700만 명이 실명하고 있으며 영양실조로 회복할 수 없는 신체적 손상을 입은 사람들로 서서히 죽음을 맞이하고 있다. 또한 사각장애, 곱사병, 뇌기능 장애 같은 중증 장애에 시달리며 살아가게 된다. 그러나 이러한 실태는 세계적으로 잘 알려지지 않고 있다. 기아의 해결은 단순한 식량 공급에만 있지 않다는 것은 오랜 굶주림으로 몸이 허약하여져 있는 사람들이 대부분이라는 것이다. 의료지원과 식량지원이 함께 병행될 때 기아가 해결될 수 있다.


<중 략>


4. 한국사회 먹거리문제 해결방안
1) 국내 농업정책의 개선
국내 농업 생산을 유지하고 식료 공급력을 확보하기 위해서는 반드시 일정한 국경 보호 조치와 국내 농업 정책이 필요하다. 농업 생산은 자연 조건에 크게 제약되는 산업이기 때문에 이른바 국제분업론을 적용하는 데에는 한계가 있다. 특히 우리나라의 토지 이용형 농업의 경우, 경영 규모 확대와 농지의 집단화를 통해서 생산성을 향상시킨다 하더라도, 불리한 국토 조건 및 고지가라고 하는 농업 내부의 노력만으로는 해결 할 수 없는 제약 요인이 있기 때문에 외국과 무차별 경쟁을 할 수는 없다.

참고 자료

팀랭, 에릭밀스톤, 2011, 풍성한 먹거리 비정한 식탁, 낮은산
오하라에쓰코, 2011, 한 끼의 권리-굶주림을 줄이는 합리적인 시스템, 푸드 뱅크, 시대의창
프란시스들프슈 외, 2009, 강요된 비만-늘어진 뱃살에 대해 당신은 아무 책임이 없다, 거름
브라이언 핼웨일, 김종덕 역, 2006, 로컬푸드 : 먹거리-농업-환경, 공존의 미학, 이후
브루스터 닌 저, 안진환 역, 2008, 누가 우리의 밥상을 지배하는가, 시대의창
장지글러, 2010, 왜 세계의 절반은 굶주리는가, 갈라파고스
김한곤, 2009, 식량정책의 어제와 오늘, 동아출판사
김용택, 2007, 한국농촌경제연구원 선임연구위원, 국제농산물가격 상승과 대응전략
김광호, 1998. 세계 식량 수급전망과 우리의 식량대책. 21세기 한반도 농업전망과 대책 심포지엄. 한국작물학회, 육종학회 공동주관 심포지엄. 경상대학교, 진주
김경연, 2008, 월드비전 옹호사업팀장, 세계식량파동의 원인
하재웅, 2009, 한국해외봉사단원연합회 국제협력 강사, 세계 식량위기
김용택, 애그플레이션과 식량위기의 전반적 흐름도, 한국쌀연구회 08총서 제24권
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