[가정학과] 2015년 2학기 임상영양학 중간시험 핵심체크

목차

제1장 임상영양의 이해
제2장 환자의 영양공급 방법
제3장 식도 및 위질환

* 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *

본문내용

제3장 식도 및 위질환

1. 식도와 위의 구조와 기능
(1) 식도의 구조 및 기능
1) 구조
① 식도는 윗부분은 인두에 연결되고 기관과 심장의 뒤쪽으로 내려가 횡경막을 관통하여 위에 연결되어 있음
② 식도의 3군데 협착부: 식도 입구, 기관과 교차하는 장소, 식도와 위의 경계부

2) 음식물의 정체시간이 길거나 역류한 위액에 씻기기 쉬운 협착분에 식도염, 식도암의 발생 빈도가 높음

3) 기능: 근육수축에 의한 연동운동을 통해 구강에서 넘어 온 음식물을 위까지 이동시킴

(2) 위의 구조와 기능
1) 구조
① 위는 소화기관 중 가장 큰 장기로 J자 모양을 하고 있음
② 위쪽 식도와 연결된 부위를 분문, 분문 상부를 위저부, 위의 중심체를 위체부, 십이지장과 연결된 부위를 유문이라 함
③ 분문과 유문: 괄약근이 있어 음식물이 임의로 식도나 십이지장으로 이동하지 못하도록 조절함
④ 위벽: 4층으로 구성
- 점막층: 각각 다른 기능을 가지고 있는 분비세포들 존재
- 점막하층: 점막층 아래 위치하는 얇은 층, 근육층과 경계를 이룸
- 근육층: 사선방향, 가로‧세로 방향의 3겹의 근육으로 이루어짐, 이 근육들의 운동에 의해 식도를 통해 위로 들어온 음식물이 잘게 부수어져 죽처럼 부드럽게 됨
- 장막층: 위를 감싸고 있는 복막층


- 중략 -

참고 자료

없음