[방통대 중간과제물 30점] 세계의 음식 과제

과제정보

학과	무역학과, 관광학과, 생활과학과, 문화교양학과	학년	4학년
과목명	세계의음식음식의세계	자료	16건
공통	1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대하여 설명하시오.(5점) 2. 현재 우리나라 TV에서 방영하고 있는 방송프로그램 중에서 소위 ‘먹방’ 혹은 ‘쿡방’이라고 하여 음... 더보기 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대하여 설명하시오.(5점) 2. 현재 우리나라 TV에서 방영하고 있는 방송프로그램 중에서 소위 ‘먹방’ 혹은 ‘쿡방’이라고 하여 음식을 주요 소재로 다루는 것들이 많이 있는데, 그 중에서 5개의 프로그램을 자신이 임의대로 선정하여 다음 3가지 질문에 각각 답하시오.(총 25점) 1) 5개의 음식프로그램 각각에 대하여 방송 구성상의 내용과 특성에 대하여 설명하시오.(5점) 2) 5개의 음식프로그램 각각에 대하여 음식 문화적 관점에서 긍정적인 측면과 부정적인 측면을 들어 개인 견해를 서술하시오.(10점) 3) 자신이 조사한 총 5개의 음식프로그램을 분석해 본 결과, 우리나라에서 음식을 소재로 하는 방송프로그램들이 우리나라 사람들의 음식 소비활동과 식생활습관에 어떻게 영향을 미칠 것인지에 대해 사례를 들어 논하시오.(10점) 접기

소개글

문화교양학과 4학년 1학기 세계의 음식 중간과제물입니다.

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론

본문내용

서론: 요즘 우리나라 T,V에서 방영하고 있는 방송 프로그램을 보면, 소위 `먹방` 혹은 `쿡방` 이라 하여 음식을 주요 소재로 다루고 있는 먹방 프로그램이 어느새 안방 을 차지하고 있다는 것을 볼 수 있다.
수요 미식회, 윤식당, 한끼줍쇼, 냉장고를 부탁해, 알토란, 3대천황, 삼시세끼 , 집밥백선생, 효리네민박, 원나잇푸드트릿등 쿡방, 먹방 프로그램 이 셀 수 없을 정도이다 이렇게 먹방, 쿡방 프로그램이 증가하고 있는 것은 시청자들이 많은 관심을 가지고 있다는 증거일 것이라고 본다. 먹는 즐거움과 만드는 즐거움, 때로는 여행의 즐거움까지 동시에 만족시켜주는 프로그램이라고 생각해 왔으나, 리포트까지 쓰게 될 줄이야!
시청자의 한 사람으로서 이러한 방송이 시청자에게 끼치는 영향에 대해서 생각해 보지 않았으나, 이번 과제를 통해서 나의 식습관도 알아보고, 현재 방영중이거나, 그 동안에 방영 되어왔던 프로그램을 살펴보고 프로그램이 시청자들에게 미칠 영향들에 대하여 좀 더 깊이 있게 모색해 보고자 한다.

본론
과제1, 자신의 식습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대하여 설명하시오.
1) 빠르게 먹는 식습관이 있다. 타인과 식사를 하면, 상대방의 밥공기는 절반이 비워져 있지만, 난 거의 밥공기가 비워져 가고 있음을 보면서 민망 한 적이 한두 번이 아니었다.
타인보다 빠르게 먹는 식 습관이 생기게 된 원인은 15년의 세월동안 바쁘게 살아 왔던 직장인이자 가정주부의 생활 패턴이 오래도록 반복 되면서이다. 세 아이와 남편 식사 준비, 출근준비로 인하여 빠른 시간에 먹어야만 아침을 먹고 출근 할 수가 있기 때문 이었다.
지금은 상대방의 그릇도 살피며 천천히 먹어보려고 노력 하지만 여전이 빠르게 먹는 습관이 남아 있다.

2) 아침 식사 30분전에 충분한 수분 섭취와 야채 주스를 먹는다.
아침에 눈 뜨면 양치 후 미지근한 물 2-3 잔을 마신다. 그리고 토마토와 양배추 ,브로콜리 같이 삼아서 식혀 갈아서 마시고 있다. 3년째 이어지고 있다.

참고 자료

없음