세계의음식ㆍ음식의세계 = ) 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대하여 설명하시오.

과제정보

학과	무역학과, 관광학과, 생활과학과, 문화교양학과	학년	4학년
과목명	세계의음식음식의세계	자료	16건
공통	1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대하여 설명하시오.(5점) 2. 현재 우리나라 TV에서 방영하고 있는 방송프로그램 중에서 소위 ‘먹방’ 혹은 ‘쿡방’이라고 하여 음... 더보기 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대하여 설명하시오.(5점) 2. 현재 우리나라 TV에서 방영하고 있는 방송프로그램 중에서 소위 ‘먹방’ 혹은 ‘쿡방’이라고 하여 음식을 주요 소재로 다루는 것들이 많이 있는데, 그 중에서 5개의 프로그램을 자신이 임의대로 선정하여 다음 3가지 질문에 각각 답하시오.(총 25점) 1) 5개의 음식프로그램 각각에 대하여 방송 구성상의 내용과 특성에 대하여 설명하시오.(5점) 2) 5개의 음식프로그램 각각에 대하여 음식 문화적 관점에서 긍정적인 측면과 부정적인 측면을 들어 개인 견해를 서술하시오.(10점) 3) 자신이 조사한 총 5개의 음식프로그램을 분석해 본 결과, 우리나라에서 음식을 소재로 하는 방송프로그램들이 우리나라 사람들의 음식 소비활동과 식생활습관에 어떻게 영향을 미칠 것인지에 대해 사례를 들어 논하시오.(10점) 접기

목차

1. 서론

2. 본론
1) 현재 방송되고 있는 쿡방과 먹방
2) 먹방과 쿡방 프로그램의 긍정/부정적인 면
3)쿡방과 먹방 프로그램이 식생활 습관과 음식 소비에 미친 영향

3. 결론

본문내용

1. 서론 : 식습관과 쿡방, 먹방

과거의 식생활 습관과 최근의 식생활 습관은 많은 차이가 있다. 먹을 것이 풍족해지기도 했으며 다양한 매체에서 나오는 먹거리들이 유행이 되면서 사람들의 식습관을 형성하기도 한다. 최근에 많은 사람들의 식생활 습관과 비슷한 필자의 식생활 습관을 보면서 파악해보도록 해보자.
우선, 필자는 식사를 상당히 불규칙하게 하고 있다. 일과 공부를 하기 때문에 시간을 내기 어려운 면들이 있어 규칙적으로 먹기보다는 시간이 날 때 먹고 시간이 안날 겨우 먹지 않는 경우가 있다. 규칙적으로 식사를 해야 건강에 좋다는 것을 알더라도 이를 고치기가 어려운 면이 있다.
두 번째로, 자극적인 요리를 즐긴다는 것이다. 유행하는 음식들이 달거나 매운 등 맛들이 자극적이기 때문에 다른 사람들과 유행하는 음식을 먹고 하니 자극적인 맛에 길들여졌다. 자극적인 음식의 경우 간이 세고 나트륨 등 건강에 안 좋은 성분들이 많기 때문에 건강에 좋은 습관은 아니다.
세 번째로, 밥을 먹을 때 먹방 혹은 쿡방 프로그램을 보는 것이다. 같이 먹기 애매한 시간에 식사를 하는 경우가 있다. 이 때, 혼자 먹는 것이 적적해서 사람이 없을 때 주로 먹방이나 쿡방 프로그램을 본다. 그러면 같이 먹는 느낌이 들 뿐만 아니라 맛있게 먹는 사람들을 보면서 좀 더 먹는 것을 즐길 수 있게 된다.

특히 먹방과 쿡방을 보면서 식사하는 행위는 필자뿐만 아니라 다른 사람들도 많이 하고 있는 습관이다. 먹방과 쿡방 프로그램의 경우 많은 인기를 끌고 있으며 최근 들어 많은 이슈들을 만들어가는 프로그램들이다. 이러한 먹방 그리고 쿡방 프로그램들에 대해 더 자세히 알아보도록 해보자.

2. 본론 : 쿡방, 먹방이란?

TV프로그램 중에 최근 인기를 끌고 있는 것은 음식을 소재로 한 먹방과 쿡방이다. 먹방은 먹는 모습을 주로 찍는 방송을 의미하고 쿡방은 요리하는 과정에 초점을 맞춘 방송이다. 기존의 맛집 소개 프로그램과 달리 최근에 유행하고 있는 먹방과 쿡방 프로그램은 주목해볼만한 특이한 점들이 있다.

참고 자료

없음