임상영양학) 2016 국민건강영양조사 결과를 참고하여 만 30세 이상에서의 성별, 연령별 고혈압 유병률을 조사하여 제시하고 고혈압의 치료를 위한 영양 관리 방안을 조사하여 설명하시오.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1) 고혈압
2) 고혈압 환자들을 위한 영양관리
3) 추천 음식

Ⅲ. 결론

본문내용

고혈압은 우리나라 사람들이 많이 걸리고 많은 영향을 주게 되는 질환 중 하나이다. 이러한 고혈압에 관심도가 올라가고 있는 이유는 그만큼 고혈압 질환에 고생을 하고 있는 사람들이 늘어나고 있다는 점과 점차 이러한 연령대가 청년층에서도 발병한다는 점이 있다. 특히나 고혈압은 완벽한 치료를 한다는 점보다는 혈압을 낮추고 관리한다는 점에서 치료가 이루어지고 있다. 하지만 이러한 혈압을 줄이기 위해서는 혈압약을 먹는 상황까지 오는 경우가 있는데 혈압약을 복용한 경우에는 계속 섭취를 해야 한다는 단점이 있다. 이러한 상황까지 오지 않기 위해서 고혈압에 대해 알아보고 고혈압을 치료하고 예방을 위한 영양관리 방안에 대해 알아보는 것이 목적이다.

1) 고혈압
우리가 영양에 대해서도 알아야하지만 고혈압이라는 질병에 대해서도 알아야 한다. 우선 고혈압은 성인의 수축기 혈압이 140이상이거나 이완기 혈압이 90이상일 때를 이야기 할 때를 의미하는 것이다. 이러한 고혈압은 두 가지로 나누어진다. 맨 처음은 1차성 고혈압인데, 이를 ‘본태성 고혈압’ 이라고도 하며, 원인이 명확하지 않은 고혈압을 의미하기도 한다. 우리나라의 대부분 사람들은 1차성 고혈압에 걸려 있다고 하며 전체 고혈압 환자의 대다수를 차지한다.
이러한 고혈압은 소금을 과다하게 섭취하여 체내 혈류량이 증가하거나 또는 여러 가지 호르몬의 균형이 맞지 않아서 말초 혈관의 저항이 커졌을 때 생기는 것으로 알려져 있다. 그리고 고기를 위주로 하는 식습관으로 생기는 비만, 여러 스트레스 작용, 음주나 흡연과 같은 작용으로 고혈압이 발생하기도 한다.
위에 있는 고혈압은 우리가 생활 속에서 흔하게 볼 수 있는 고혈압이지만 드물게 발생하는 고혈압도 있다. 2차성 고혈압이다. 비교적 젊은 사람들에게 볼 수 있는 질환으로 젊은 사람이 고혈압에 진단이 되는 경우, 그 원인이 되는 것들을 찾아보아야만 한다. 신장 질환이나 선천성 질환 등 다양한 원인들이 존재하고 약물로 인한 고혈압도 발생할 수 있다.
전체 고혈압 환자들 중 5~10%가 이러한 고혈압에 걸려있으며, 1차성 고혈압에 비해 혈압이 높은 경향이 많다는 점도 존재한다.

참고 자료

고혈압 환자를 위한 영양교육 프로그램 개발 학위논문(석사) -류정순- 경상대학교 교육대학원 : 교육학과-교육방법전공
고혈압을 다스리는 요리. 현명한 주부의 식단