환경친화형농업, 1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오. (10점) 2. 유기농업자재를 대별하고 공시 및 품질인증제도를 설명하시오. (10점) 3. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오. (25점) 4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (25점) 참고문헌

소개글

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목차

1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오. (10점)
2. 유기농업자재를 대별하고 공시 및 품질인증제도를 설명하시오. (10점)
3. 환경친화형농업의 기초이론과 적용기술들을 논하시오. (25점)
4. 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오. (25점)
5. 참고문헌

본문내용

1. 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오. (10점)

환경친화형농업은 농업과 환경을 조화시켜 농업의 생산을 지속가능하게 하는 농업형태로서, 현대농법의 부작용을 줄이며 농업생산의 경제성 확보, 환경보전 및 농산물의 안전성 등을 동시에 추구하는 농업이다. 우리나라 농업은 그동안 좁은 국토에서 많은 인구를 부양하기 위해 화학비료나 농약 사용에 많이 의존하여 생산성을 높여 왔다. 1990년대 중반 이후 환경친화형농업을 본격 추진하여 화학비료 투입량은 상당히 감소하고 있으나 농약 사용량은 큰 변화가 없다. 더욱이 경제발전에 따른 국민소득의 향상으로 쾌적한 환경과 안전농산물에 대한 수요가 증대되고 있으며, 농업생산활동에 따른 환경오염에 대한 우려도 높아지고 있다. 환경친화형농업은 장기적인 이익추구, 개발과 환경의 조화, 단작 중심이 아닌 순환적 종합농업체계, 생태계 메커니즘을 활용한 고도의 농업기술을 의미한다.
합성농약·화학비료 및 항생·항균제 등 화학자재를 사용하지 않거나 그 사용을 최소화하고, 농·축·임업 부산물의 재활용 등을 통하여 농업생태계와 환경을 유지·보전하는 농업이다.
물질순환이 인간에 의해 간섭없이 자연적으로 완벽하게 이루어지는 생태계를 자연생태계라 한다. 농업은 자연생태계를 파괴, 변형시켜 만든 농업생태계를 기반으로 인간이 필요로 하는 식량을 생산하는 반인공적 생태계이다.

즉, 농업생태계는 자연생태계를 파괴함으로써 생성된 불안정한 생태계이다. 농약 사용에 의한 오염은 ①자연환경에의 유출에 의한 생태계의 파괴, 지표수와 지하수 등 수질오염, ②토양 미생물 감소와 물리성 악화 등 토양오염, ③농약 취급, 살포자의 중독 등 건강에의 위험, ④농작물에의 잔류 등의 피해로 나타난다.

참고 자료

환경친화형농업, 한국방송통신대학교 출판문화원