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(원예작물학I B형) 마늘과 양파의 형태학적 차이를 설명하고 각각의 인경 형성에 미치는 환경요인을 설명하라

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최초 등록일
2021.01.28
최종 저작일
2021.01
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과제정보

학과 농학과 학년 3학년
과목명 원예작물학1 자료 7건
B형
마늘과 양파의 형태학적 차이를 설명하고 각각의 인경 형성에 미치는 환경요인을 설명하라(30점).

소개글

원예작물학I B형
주제: 마늘과 양파의 형태학적 차이를 설명하고 각각의 인경 형성에 미치는 환경요인을 설명하라(30점).

목차

1. 서론

2. 본론
1) 마늘과 양파의 형태학적 차이
2) 마늘 및 양파의 인경 형성에 영향을 미치는 요인

3. 결론

4. 참고문헌

본문내용

얼마 전 통계청의 조사에 따르면 전세계적으로 마늘을 가장 많이 소비하는 국가는 한국인 것으로 나타났다. 중국이나 일본 등 인근 아시아 국가들에 비해서도 월등한 양을 소비하고 있을 뿐만 아니라 마늘을 두 번째로 많이 소비하는 국가인 브라질에 비하면 약 7배 이상의 마늘을 소비하고 있는 것으로 나타나 여러 사람들의 흥미를 끌었다.
한국의 1인당 마늘 소비량 수준이 몹시 높은 가운데, 한국의 양파 소비량 역시 만만치 않게 높다. 연간 1인당 양파 소비량은 약 30킬로그램에 달하는데, 한국인의 연간 쌀 소비량이 65킬로그램 수준이며 세계인의 평균 연간 1인당 양파 소비량은 6킬로그램 수준인 것에 비추어 보면 양파 소비량 역시 세계적으로 몹시 높은 수준이 것으로 나타나고 있다.
한국인의 마늘 및 양파 소비량이 높은 만큼이나 많은 농가에서 이 작물들을 재배하고 있어, 작물 방식에도 언제나 높은 관심이 쏠리고 있다. 마늘과 양파는 모두 “숙근초”라는 공통점을 공유하는 가운데, 그 형태학적 측면에 있어 다소 차이가 존재하고 따라서 마늘과 양파를 재배하는 데 신경을 기울여야 할 부분도 서로 달라지게 된다.

참고 자료

최은영 외. 2020. 원예작물학 I. 방송대출판부.
이정명 외. 2013. 채소학 총론. 향문사.
농업과학기술도서. 2017. 마늘재배.
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