(가축영양학) 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제

과제정보

학과	농학과	학년	2학년
과목명	가축영양학	자료	16건
공통	동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 prebiotics, probiotics 및 postbiotics의 특징, 이들 첨가제의 동물의 생리에 영향하는 효과를 장내미생물과 연계하여 기술하시오. 동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 prebiotics, probiotics 및 postbiotics의 특징, 이들 첨가제의 동물의 생리에 영향하는 효과를 장내미생물과 연계하여 기술하시오.

소개글

o 과 제 명 :
동물의 장내미생물 균총에 직접 및 간접적으로 영향을 미칠 수 있는 사료첨가제 중 prebiotics, probiotics 및 postbiotics의 특징, 이들 첨가제의 동물의 생리에 영향하는 효과를 장내미생물과 연계하여 기술하시오.

목차

1. 사료첨가제의 개념
2. 프리바이오틱스, 프로바이오틱스 및 포스트바이오틱스의 특징
3. 프리바이오틱스와 프로바이오틱스, 포스트바이오틱스와 동물의 생리
4. 참고문헌

본문내용

1. 사료첨가제의 개념

1) 사료첨가제의 개념

사료첨가제는 동물의 식이를 위해 제조되는 사료에 추가적으로 투입되는 여러 가지의 미량 성분을 지칭한다.
주로 사료 첨가제는 아미노산이나 비타민, 항산화물질과 항생물질, 효소와 호르몬 등을 포함하며, 이외에도 구충약물이나 곰팡이 방지제 및 착색제와 착향제 등이 사료 첨가제로서 사용될 수 있다.
사료 첨가제는 오늘날 목축업의 집약 수준이 증가하고 있는 상황에서 더욱 그 중요성이 높아지고 있으며, 사료 제조 기술이 발달함에 따라 다양한 사료 첨가제가 시중에 출시 및 판매되고 있다.
현재 시중에 판매되는 사료첨가제의 종류는 수백 가지가 넘으며, 일본의 경우 사료 첨가제 품종은 1970년대의 약 40개에서 현재 그 2배 이상인 약 120개로 증가하였고 유럽연합의 경우에도 법적으로 등록 및 명기된 사료 첨가제가 250개 이상에 달한다.
현재에도 다양한 사료 첨가제가 개발 중에 있으며, 사료첨가제 판매 시장의 규모가 기하급수적으로 증가하고 있다.

2) 사료첨가제의 형태

사료첨가제는 주로 동물에게 짜 먹이는 액상의 형태, 또는 동물에게 구강 투여를 진행할 수 있는 알약의 형태나 동물의 사료에 섞어 먹이는 등으로 섭취하게 하는 파우더 형태 등으로 공급되고 있다.

참고 자료

김조은, 항생제 대체제로서 생균제의 특징과 돼지에 급여효과, 농촌진흥청
김유용, 가축영양학, 한국방송통신대학교출판문화원, 2018