농업생물화학2 물의 구조와 특성 효소 enzyme 반응의 특성에 대하여 설명하시오00

소개글

농업생물화학2 물의 구조와 특성 효소 enzyme 반응의 특성에 대하여 설명하시오00

농학과 농업생물화학2
1. 물의 구조와 특성에 대하여 설명하시오. (배점 15점)
2. 효소(enzyme) 반응의 특성에 대하여 설명하시오. (배점 15점)

제 논문과 레포트 자료 제출시
참고용으로 활용 잘하십시요.

항상 생각하고 연구하는 자세로
학문에 몰입하면서,
자신만의 소신을 가지고,
창의적이고 독창적인 글을 적으려고
노력하시고, 열심히 자료를 수집하고,
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뛰어난 논문과 레포트가 작성될 것으로
생각합니다.

구입자 여러분 학문의 비약적인 발전과
앞날에 행복한 일이 가득하길 바랍니다.
감사합니다. ^^

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 본 론
1. 물의 구조와 특성에 대하여 설명하시오. (배점 15점)
1) 물의 구조
2) 물의 특성1
3) 물의 특성2
4) 나의 제언

2. 효소(enzyme) 반응의 특성에 대하여 설명하시오. (배점 15점)
1) 특이성
2) 활성 부위
3) 온도 및 pH에 민감함
4) 활성화
5) 저해
6) 공동 작용

Ⅲ. 결 론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서 론

지구는 인체와 마찬가지로 약 70% 정도가 물로 구성되어 있기 때문에 수구(水球)라고 표현할 수 있다. 태양계의 행성과 위성들 중에 오직 지구만 표면에 물이 세가지 형태, 즉 고체인 얼음, 기체인 수증기, 액체인 물로 존재한다. 지구상에 있는 물의 총량은 일정하며 그 양은 대략적으로 13억 3000만km3 (1,330,000,000 km3) 정도가 되고 흙이나 바위 속에 스며 있거나 지하수의 상태로 약 820만㎦가 존재한다. 물의 대부분은 염분을 포함한 액체 형태의 바닷물이며, 물의 분포는 바닷물 (97.5%), 빙하 (2.04%), 지하수 (0.41%), 호수와 강 (0.007%) 그리고 기타로 이루어져 있다. 인간에게 실질적으로나 잠재적으로 유용한 수자원은 지하수와 민물이다.
생명체는 살아가는 동안 끊임없이 물질을 합성하고 분해하는 대사과정을 거치는데 이 모든 과정은 결국 일련의 효소들이 연속적이고도 복합적으로 작용하기 때문에 효소의 활성이 어떠한 이유에 의해서든지 억제된다는 것은 우리의 대사가 제어된다는 것을 의미한다. 세포내 대사산물은 경우에 따라 합성이 억제됨으로서 우리가 필요로 하는 만큼만 생산되기도 하고, 또한 외부의 신호나 자극에 대응하여 새로운 혹은 더 많은 양의 대사산물을 생산해 냄으로서 세포가 정상적으로 활동할 수 있다. 결국 효소의 적절한 활성조절이 세포의 기능에 절대적으로 중요하다. 만일 유전적인 요인이든 환경적인 요인이든 특정 효소의 손상은 우리에게 치명적인 질병을 가져다 줄 수 있다.
생명체를 유지시키는 수많은 생화학반응들은 거의 모두가 효소(enzyme)에 의해 이루 어진다. 효소는 생명체 내부의 화학 반응을 매개하는 단백질 촉매이다. 효소는 기질과 결합하여 효소-기질 복합체를 형성함으로써 반응의 활성화 에너지를 낮추는 촉매 역할을 한다. 각 종류의 효소의 이름은 대개 -아제(-ase)로 끝난다. 효소는 기질에 대한 특이성을 가지고 있으며, 일반적으로 상온에서 체온 정도의 온도와 중성 pH에서 잘 작동한다. 하지만 특이한 생명체의 효소들은 극한 조건(예: 섭씨 72도, pH 2의 강한 산성 상태 등)에서도 작동할 수 있다. 이 장에서는 농업생물화학2 1. 물의 구조와 특성에 대하여 설명하시오. (배점 15점)2. 효소(enzyme) 반응의 특성에 대하여 설명하기로 하자

참고 자료

공용(2021), 농업생물화학. 물의 구조와 특성세포 구조 생물계분류 생물계의 차이점
강영희(2006), 도서출판 여초, 2008, 생명과학대사전, 촉매반응 기준으로 나뉜 효소 6가지
방찬미, 문준관, 공홍식(2019), 효모의 종류에 따른 막걸리의 유기산 특성 연구,국립한경대학교
안종건, 고한종, 농업생물화학, 한국방송통신대학교출판문화원, 2019
한무영 (2000) 대체수자원으로서의 빗물활용방안 <대한상하수도학회지> 제14권 제3호
건설교통부(1994) <중수도 기술개발 방안 연구>