지역사회영양학 2024년 2학기 방송통신대 중간과제물)제시된 영양소 중 지역사회영양학의 관점에서 본인의 관심 영양소 3개를 선택하고, 그 선택이유를 간략히 쓴 후, 지난 10년간의 섭취량 변화 추이에 대해 설명하시오. 급원별 에너지 섭취분율 등

과제정보

학과	생활과학과	학년	3학년
과목명	지역사회영양학	자료	5건
공통	보건복지부에서 발표한 [2022 국민건강통계]를 참고하여 다음의 과제를 수행하시오. (괄호 안 표준오차는 과제물 작성에 활용하지 말고, 평균값만 활용할 것) 1. 제시된 영양소 중 지역사회영양학의 관점에서 본인의 관심 영양소 3개... 더보기 보건복지부에서 발표한 [2022 국민건강통계]를 참고하여 다음의 과제를 수행하시오. (괄호 안 표준오차는 과제물 작성에 활용하지 말고, 평균값만 활용할 것) 1. 제시된 영양소 중 지역사회영양학의 관점에서 본인의 관심 영양소 3개를 선택하고, 그 선택이유를 간략히 쓴 후, 지난 10년간의 섭취량 변화 추이에 대해 설명하시오. (2페이지 이내, 성별자료 아닌 전체자료 활용) 2. 급원별 에너지 섭취분율(%)이 의미하는 바를 간략히 쓰고, 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이에 대해 설명하시오. (1페이지 이내, 성별자료 아닌 전체자료 활용) 3. 급원별 에너지 섭취분율(%)의 지난 10년간 변화 추이를 남자와 여자로 구분하여 비교하시오. (2페이지 이내) (1, 2, 3번 각 10점씩, 그래프 작성 가능(필수 아님)) 접기

소개글

- 교재를 중심으로 다양한 문헌을 참고하여 쉽고 자세한 설명을 담아 정성을 다해 명확하게 작성하였습니다.
- 지역사회영양학의 관점에서 칼슘, 나트륨, 비타민 C 3개를 선택하고, 그 선택이유를 작성한 후 지난 10년간의 섭취량 변화 추이에 대해 상세하게 설명하였습니다.
- 급원별 에너지 섭취분율이 의미하는 바를 작성한 후, 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이에 대해 자세하게 설명하였습니다.
- 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이를 남자와 여자로 구분하여 상세하게 비교분석하였습니다.
- 각 문항에서 변화추이에 대한 이해를 돕기 위해 추이표 외에 그래프로도 나타냈습니다.
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목차

1. 제시된 영양소 중 지역사회영양학의 관점에서 본인의 관심 영양소 3개를 선택하고, 그 선택이유를 간략히 쓴 후, 지난 10년간의 섭취량 변화 추이에 대해 설명하시오. (2페이지 이내, 성별자료 아닌 전체자료 활용)

1) 지역사회영양학의 관점에서 본인의 관심 영양소 3개 선택
2) 3개 영양소 선택 이유
3) 칼슘 나트륨 비타민c 3개 영양소의 지난 10년간의 섭취량 변화 추이

2. 급원별 에너지 섭취분율(%)이 의미하는 바를 간략히 쓰고, 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이에 대해 설명하시오. (1페이지 이내, 성별자료 아닌 전체자료 활용)

1) 급원별 에너지 섭취분율(%)의 의미
2) 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이

3. 급원별 에너지 섭취분율(%)의 지난 10년간 변화 추이를 남자와 여자로 구분하여 비교하시오. (2페이지 이내)

1) 급원별 에너지 섭취분율(%) 성별 변화 추이
2) 급원별 에너지 섭취분율(%) 성별 변화 추이 비교·분석

4. 참고문헌

본문내용

보건복지부에서 발표한 [2022 국민건강통계]를 참고하여 다음의 과제를 수행하시오. (괄호 안 표준오차는 과제물 작성에 활용하지 말고, 평균값만 활용할 것)

1. 제시된 영양소 중 지역사회영양학의 관점에서 본인의 관심 영양소 3개를 선택하고, 그 선택이유를 간략히 쓴 후, 지난 10년간의 섭취량 변화 추이에 대해 설명하시오. (2페이지 이내, 성별자료 아닌 전체자료 활용)

1) 지역사회영양학의 관점에서 본인의 관심 영양소 3개 선택

지역사회영양학의 관점에서 관심 있는 세 가지 영양소로 “칼슘, 나트륨, 비타민 C“를 선택하였다.

2) 3개 영양소 선택 이유

칼슘, 나트륨, 비타민 C를 선택한 이유는 다음과 같다.

첫째, 우리나라 국민의 칼슘 섭취 부족률이 지속적으로 높은 수준을 보이고 있는데, 교재 p.131 표7-6에 따르면, 칼슘은 2008년 70.8%, 2018년 67.4%로 영양소 중에서 섭취기준 미만 섭취자 분율이 가장 매우 높기 때문이다. 특히 칼슘은 뼈 건강에 중요한 역할을 하며, 고령 인구가 늘어나는 우리 사회에서 골다공증 예방을 위해 칼슘 섭취의 중요성이 더욱 강조되고 있다.

둘째, 우리나라 국민의 나트륨 섭취량이 꾸준히 개선되고 있지만, 여전히 짠 음식을 좋아하는 식성 때문에 목표 섭취량의 두 배에 달할 만큼 높기 때문에 나트륨을 선택하였다. 따라서 나트륨 섭취 과다로 인한 고혈압, 심혈관 질환 등의 위험이 높아지고 있어, 지역사회 차원에서 나트륨 섭취량을 줄이는 노력이 필요하다.

참고 자료

지역사회영양학, 김동우·이수경·이윤나·정상진, 한국방송통신대학교출판문화원, 2021.
질병관리청 국민건강영양조사 홈페이지 http://knhanes.kdca.go.kr
보건복지부 2022 국민건강통계