맛있는 과일, 야채 고르는 방법

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1
사과
전체적으로 선명한 붉은색을 띠고 향이 좋은 것
손에 들어보았을 때 묵직하고, 겉표면이 매끄러운 것 보다는 약간 거칠고 노란 반점이 많이 있으면 당도가 높다
2
참외
6월이 제철. 선명한 노란빛을 띠며 흰색 줄무늬 골이 깊은 것일수록 당도가 높다. 타원 형태로 크기가 크지 않은게 달고 맛있다.
3
멜론
꼭지가 시들지 않고 싱싱한 상태여야하고 겉껍질을 보았을 때 흰 그물모양이 선명하고 촘촘할수록 좋다. 밑부분을 눌렀을 때 말랑한 느낌이 들면 더 달달한 멜론이다.
4
파인애플
잎이 작고 단단하며 전체적으로 크기가 크고 무거운 것이 싱싱하다. 표면에 반점이 없고 달콤한 향기가 잘 느껴지는게 맛있다.
5
딸기
붉은 색감이 뚜렷하고 표면이 물러있지 않으며 꼭지가 위를 보는 방향일수록 맛있다. 꼭 향을 맡아보고 달달한 향이나는걸 골라야 맛있다.
6
포도
껍질의 색이 진하고 하얀 가루가 표면에 묻어있는 것이 달고 맛있다.

참고 자료

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