길경과 길경 Saponin 이 고지방식이 섭취 흰쥐의 간장조직에 미치는 영향

서지정보

ㆍ발행기관 : 한국식품영양학회 ㆍ수록지정보 : 한국식품영양학회지 / 8권 / 3호
ㆍ저자명 : 김두진, 이성호, 임효진, 김갑순

한국어 초록

6주간 고지방 식이를 섭취한 흰쥐에 있어서 길경과 길경 saponin이 지방 축적억제와 대사에 미치는 영향을 검토하고자 간장을 중심으로 지방성분을 생화학적으로 분석하고, 지방의 침착 억제도를 관찰하고자 광학현미경에 의한 조직학적 검사를 실시하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 간장 중 총 지질 함량은 PRS군은 대조군에 비해 유의성 있는 감소를 보였으나 PRP군은 유의할만한 변화는 없었다. 2. 간장 중 총콜레스테롤 함량은 PRP군과 PRS군이 대조군에 비해서 유의성 있는 감소를 보였다. 3. 중성지질 함량은 실험군이 대조군보다 다소 감소하였으나, 유의성은 인정되지 않았다. 4. 간장에서의 조직학적 분석 결과는 PRP군과 PRS군 모두 현저한 지방 침착억제 효과를 보였다.

영어 초록

This study was conducted to investigate the effect of the Platycodi radix powder(PRP) and Platycodi radix saponin(PRS) on the reduction of lipid status in rats fed on high fat diet for 6 weeks afters which lip-id contents were measured in liver. And also by carrying out the histological examination throughout light microscope to observe the effects of fat accumulation reduction. The results obtained from this study are as fellows ; In the levels of total lipid in liver, PRS Group significantly decreased compared with Contred Group, but PRP Group was not significantly changed. The content of triglyceride was tended to be slightly decreased in the PRP and PRS groups compared to the control group, which was not significant. It was observed from photomicrographs of hepatic tissue in rats that the PRP and PRS groups inhibits the lipid accumulation induced by high fat diets.

참고 자료

없음