홍삼추출물이 마우스 복강 대식세포 Hydrogen Peroxide 생산에 미치는 영향
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서지정보
ㆍ발행기관 : 한국식품영양학회
ㆍ수록지정보 : 한국식품영양학회지 / 11권 / 1호
ㆍ저자명 : 김동수, 임정규, 김현대
ㆍ저자명 : 김동수, 임정규, 김현대
한국어 초록
홍삼의 추출물인 50% ethanol extract, crude saponin, 그리고 lipid soluble fraction이 마우스 대식세포의 oxidative burst를 유발할 수 있는지 여부를 알아보고자 in vitro와 in vivo에 각각의 추출물을 처치하고 hydrogen peroxide 생산을 DCFH-DA를 이용한 형광분광광도법으로 측정하였다. 형광분광법에 의한 hydrogen peroxide의 측정을 최적화하기 위한 DCFH-DA의 농도는 3.2 μM이었고, oxidative burst를 유발하지 못하였지만, zymosan A로 유발한 경우에는 50% ethanol extract에서 가장 높은 hydrogen peroxide를 생산하였다. In vivo 실험에서는, lipid soluble extract에서만 유의하게 증가한(P<0.01) oxidative burst를 유발하였고, ginsenoside(saponin)가 어느 정도 포함되어 있는 50% ethanol extract와 crude saponin은 대조군에 비하여 유의하게 낮은(P<0.05) hydrogen peroxide를 생산하였다. 이는 ginsenoside가 마우스의 nitric oxide 생산을 억제한다는 다른 연구자들의 보고와 일치하는 결과이다. Oxidative burst를 유발한 lipid soluble extract에는 phenol계 화합물, polyacetylene계 화합물, 미량선분 등이 함유되어 있으므로 차후 연구를 통하여 과연 어느 성분이 hydrogen peroxide를 증가시키는지를 규명하는 것이 필요하다.영어 초록
This experiment has conducted to evaluate whether single injection of red ginseng extract including 50% ethanol extract, crude saponin, and lipid soluble fraction can induce oxidative burst of mouse peritoneal macrophages with use of fluorescence spectrophotometer. To optimize conditions of fluorescent spectrophotometry concentrations of DCFH-DA(2`, 7`-dichlorofluorescin diacetate) was 1.6 μM and control oxidative burst by Zymosan A and PMA(phorbol myristate acetate) were 100㎍, 250ng, respectively. Though in vitro macrophages failed to induce increment of H_2O_2 production, but 50% ethaol extract group induced significant enhancement of H_2O_2 production when zymosan A triggered oxidative burst. On the other hand, lipid soluble fraction enhanced significantly H_2O_2 production with single peritoneal injection in vivo. Both of 50% ethanol extract and crude saponin group decreased H_2O_2 production than that of control group. These findings consisted with the other reports which showed ginsenosides inhibited nitric oxide production and lipid soluble fraction activated colony stimulating factor(granulocyte-monocyte) activity in bone marrow stem cells. As is well known, lipid soluble fraction contains phenol compound, polyacetylene compound and alkaloids. Further study would unravel which component of it can induce H_2O_2 production of macrophages.참고 자료
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