위암발증 원인에 대한 생활습관 및 영양섭취에 있어서 농촌지역 주민 조사 - 강원도 화천군 주민의 Helicobacter pylori 감염률을 중심으로 -

서지정보

ㆍ발행기관 : 한국식품영양학회 ㆍ수록지정보 : 한국식품영양학회지 / 12권 / 1호
ㆍ저자명 : 최병범, 이혜정, 방선권

한국어 초록

위암발증의 원인을 밝히기 위하여 설문조사를 통하여 강원도 화천군에 거주하는 주민들의 일반사항, 생활습관 및 영양섭취실태와, ELISA법으로 Helicobacter pylori 감염률을 조사하였다. 조사 대상자는 40∼69세까지의 지역주민 169명으로 남자 79명, 여자 90명이었으며 그 결과는 다음과 같다. 조사 대상자의 학력은 65.7%가 초등학교 이하였으며, 월수입은 60%가 50만원 이하였다. 대상자의 62.7%가 농업에 종사하였고 자녀수는 64.3%가 3∼5명이었으며 대상자의 34.5%가 흡연을 하고 있었고 68.4%가 음주를 한다고 대답하였다. 대상자의 전체 평균신장은 156.7㎝로 여자는 150.1㎝, 남자는 164.4㎝ 이었다. 평균체중은 61.1㎏으로 여자의 체중은 57㎏, 남자는 65.7㎏이었으며 BMI는 전체 평균 25.5%로 여자는 24.8%, 남자는 20.1%이었다. Helicobacter pylori의 감염률은 전체 조사대상자의 66.3%이었으며, 여자의 67.7%, 남자의 64.6%가 감염되었고 연령별로는 40대의 70%, 50대의 62.2%, 60대의 69.4%가 각각 감염된 것으로 나타났다. 일상 생활 요인에 따른 Helicobacter pylori의 감염률은 흡연의 정도가 심하고 학력이 낮으며 월수입이 낮을수록 높은 경향을 보였다. Helicobacter pylori의 감염여부에 따라 감염자와 비감염자의 영양섭취량을 조사해 본 결과 비감염자는 감염자와 비교해서 에너지, 총단백질, 동물성 단백질, 칼슘, 비타민 C 섭취량이 높은 경향을 보였으며 철분과 niacin의 섭취량은 낮은 경향을 보였다.

영어 초록

To examine the relationship between the casual infection of gastric cancer and lifestyle and nutritional status, we surveyed 169 persons, 90 females and 79 males, aged 40∼69 years from June 7 to June 14, 1997, in Whachon area, Kang-Won Do, Korea. For this purpose, we investigated Helicobacter pylori infection and identified the effect of sex, age, smoking, alcohol consumption, economic status, occupation, life-style and food intake on Helicobacter pylori infection. Helicobacter pylori status was evaluated using an enzyme-linked immunosorbant assay(ELISA) for anti-Helicobacter pylori immunoglobulin G(IgG). Helicobacter pylori infection was present in 66.3% of total subjects, namely, 67.7% of female and 64.6% of male and its prevalence increased with smoking, low education level and low monthly income. Energy, total protein, calcium and vitamin C intakes in the negative Helicobacter pylori infection group were higher than those in positive Helicobacter pylori infection group. However iron and niacin intakes were lower in the Helicobacter pylori negative group than in the positive group.

참고 자료

없음