포장재 종류가 절화국화의 선도유지에 미치는 영향
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서지정보
ㆍ발행기관 : 한국화훼학회
ㆍ수록지정보 : 화훼연구 / 20권 / 4호
ㆍ저자명 : 서정근, 김지희, 김경옥
ㆍ저자명 : 서정근, 김지희, 김경옥
한국어 초록
본 연구는 절화 국화 ‘백마’의 수확 후 몇가지 포 장재 처리가 선도유지 및 품질에 미치는 영향을 알아 보기 위하여 수행되었다. 개화단계의 결과, PE필름 처 리구에서 대조구에 비해 6일째 개화가 25% 지연되는 결과를 나타내었다. 꽃크기 변화의 경우 기능성 한지 포장재 처리구에서 대조구에 비해 실험 6일째 꽃의 직 경 변화 속도가 19% 지연되는 결과를 나타내었다. 화 색변화의 경우 기능성 한지 포장재(I, II, III) 처리구 모두 대조구에 비해 2일 정도 화색변화가 지연되는 결과를 나타내었다. 생체중 변화의 경우 신문지, PE 필 름, 기능성 한지 포장재(I, II, III) 모두 대조구에 비 해서 높은 수분흡수량을 나타내었다. 특히, 포장재 II 는 절화 국화 ‘백마’의 선도유지에 관련된 품질요인인 개화단계, 꽃크기, 화색변화, 생체중, 에틸렌 발생량에 긍정적으로 작용함을 알 수 있다.영어 초록
This study was carried out to evaluate the effect of certain packaging materials on the maintenance of freshness of cut Dendranthema grandiflora ‘Baekma’. The flowering degree was delayed 25 percent by PE film compared to the control at 6 day after package. The flower size was considerably delayed 19 percent with packaging material compared to the control. Petal color was changed by delaying two days after treatment of packaging materials (I: Extracts from seeds of Melia azedarach oil 5% + Nano Ag+ partical solution, 15 mg • L-1, II: Extracts from seeds of Melia azedarach oil, 5% + Nano Ag+ partical solution, 15 mg • L-1 + Ca+ extracts, 7.2%, III: Extracts from seeds of Melia azedarach oil, 5% + Nano Ag+ partical solution, 15 mg • L-1 + Ca+ extracts, 7.2% +Wax-emulsion, 36%) compared to the control. After packagewrapped by newspaper, PE film, and packaging materials (I, II, III), fresh weight was significantly higher than those of control. Especially, the packaging material II was outstandingly effective on flowering degree, flower size, fresh weight, ethylene production of cut Dendranthema grandiflora ‘Baekma’.참고 자료
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