현대일본에서의 한국음식/한국문화

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최초 등록일: 2016.04.02
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ㆍ발행기관 : 한국식생활문화학회 ㆍ수록지정보 : 韓國食生活文化學會誌 / 17권 / 2호
ㆍ저자명 : 아사쿠라토시오

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없음

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청주시 노인들의 영양섭취 실태와 식행동 및 관련요인과의 연관성10페이지

Bifidobacterium sp.로 제조된 반죽의 물성적 특성6페이지

저식염 속성 멸치 발효액화물 가공에 관한 연구(I) -숙성 중 유리아미노산 변화 및 품질지표-17페이지

부모의 영양교육이 비만아동의 체중조절에 미치는 효과12페이지

진주시내 직장인의 외식이용실태 및 선호도 연구14페이지

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- 기록을 중심으로 살펴본 된장의 의미 6페이지

서론한국의 전통문화 가운데서도 특별한 것이 바로 음식 문화이다. ... 한국은 이웃 나라인 중국이나 일본과 달리 쌀이나 밀을 섞지 않고 순수 콩만으로 ... 따라서 한국의 문화적인 맛이고, 된장을 먹고 구수하다는 것은 한국인만이 느낄
다문화 학생을 대상으로 한 주거문화를 통한 문화교육 21페이지

식문화는 향신료가 많이 쓰여 요리 할 때 음식 냄새가 많이 나기 때문에 ... 볼 수 있는 곡선이 아름다운 정감 있는 전통적인 집을 연상하겠지만 현대인들에게 ... 우리나라에 이주해 오는 다문화 가정의 출신 국가를 조사한 결과에 따라 중국과 일본
한류를 중심으로 본 문화교류현상과 파급효과 및 아시아권 문화공동체 건설을 위한 방안에 대한 논문(공모전)입니다. 18페이지

또한 한국음식이 유행하며 한국산 자동차가 타이베이 시가를 누비며, 심지어 ... 베이징 중심가에 있는 몇몇 한국 음식점의 단골손님은 이제 중국인이라고 한다 ... 서론현대는 초강대국 미국의 패권주의 시대가 막을 내리고 있으며 세계경제위기와
[경희대학교] 소논문 한국 전통문화 체험관의 활성화 방안 A+ 10페이지

대한민국 헌법에는 ‘국가는 전통문화의 계승·발전과 민족문화의 창달에 노력하여야 ... 가장 먼저 한국민속촌의 공식 홈페이지는 영어뿐만 아니라 중국어와 일본어도 ... 들어가며현대사회에 들어오면서 다양한 교통·통신의 발달로 세계는 점차 좁아지고
중국문화의 이해 과제 10페이지

특히, 중국 사람들의 다양한 식문화를 분석하여 현대 중국에 대한 심도 있는 ... 조약을 시작으로 주요 항구가 개항하며 한성 근교로 한성의 관문인 인천과 일본과 ... 차이나타운을 방문하여 다양한 가게와 거리의 특징을 살펴봄으로써 음식 문화
한류가 중국에 미치는 영향 15페이지

일본의 일제강점기 시대를 중심으로 일본의 대중문화가 한국대중문화를 그 기초적 ... 옷을 즐겨 입고, 한국 음식을 먹고, 한국의 노래방 같은 곳에서 노래를 ... 등은 현대화 과정에서 중국도 겪고 있는 문제로 비슷한 중국인들에게 한국과
콜럼버스의 교환의 양면성과 폐해 7페이지

심지어 오늘날에는 대한민국 국군 px에서도 수입 담배를 찾아볼 수 있다.현재 ... 이처럼 문화, 식습관, 생활 등 여러 방면에서 긍정적인 발전과 중요한 영향을 ... 일본 국립 공원 1호인, 일본 최대 호수 비와호에서 초등학생 때부터 붕어
한국정신문화의 수도, 안동 안동읍성의 동쪽을 가다 (방송대 졸업논문) 8페이지

한국정신문화의 수도, 안동 안동읍성의 동쪽을 가다I. ... 최근 안동시에서는 안동을 ‘한국정신문화의 수도’라는 말이나 ‘독립운동의 성지 ... 일어나자 북만주로 가서 활동을 모색하던 중 하얼빈에서 일제 밀정의 밀고로 일본
차이나머니와 내수시장 상관관계 29페이지

등의 한국 음식이나 식품을 좋아하는 것을 보면 보통 사람에서부터 한나라의 ... 구매력 증대와 방한 중국인 비자제도 개선 및 중·일 영토분쟁에 따른 중국인 일본여행의 ... 제품으로 구성한 선물세트를 88달러부터 888달러까지의 가격대로 구성했다.현대백화점은
경영학과 학사 졸업논문 30페이지

한국 드라마는 주로 한국의 농촌 생활, 현대 사회, 가족 관계, 다문화 가정 ... 나누며 한국문화에 대한 이해와 관심을 더욱 깊게 가지게 되는 계기를 마련하였다고 ... 이때 중국 드라마나 일본 드라마처럼 무거운 주제나 공감하기 어려운 주제를
전통음식의 육성하는 방안 연구 30페이지

‘팔도강산’이라 불리는 대한민국은 각각 지역마다 특산물과 특색 있는 전통음식이 ... 향토음식의 개념 구성한국음식은 각 지역의 공간적 특성을 나타내고 향토성이 ... 발전하지 못하고 있다.한편 농촌진흥청은 한국의 전통음식 573종을 발굴하여
외국인과 한국음식 이란 주제를 가진 논문 체크리스트 14페이지

현대는 각국마다 고유의 식생활 양상이 과거에 비해 변화되는 추세이며, 이는 ... 이처럼 외국인의 한국 거주기간은 한국 문화 및 한국 음식에 대한인지와 이해를 ... 분석했으며, 연구 결과 한류문화에 대한 인지도가 한국음식 이해도와 정(+)
문화이즘으로서 한류의 지속가능성에 관한 연구 한스타일, 한류, 대중문화, 문화이즘, 한국이즘, 한이븜 11페이지

그리고 거리를 가득 매운 붉은 물결과 대한민국의 구호는 세계에 한국인의 이미지를 ... , 음식, 헤어스타일 등 대중문화와 한국 인기 연예인을 동경하고 배우려는 ... )▶ 한국(반주변부)▶ 일본(주변부)현재서구(일본) ▶한국 ▶중국 동아시아의
한류의 파급효과와 발전 방안 28페이지

효과라면 바로 '대한민국'에 대한 인식을 크게 바꿨다는 것이다. ... 음악 이외에도 음식, 패션, 화장품 등 젊은이들의 여성문화 전반에 걸쳐 한국제가 ... 박지성,김연아,박태환,류현진 등 스포츠 스타들과 우리나라 제품 대표적인 현대
동양적 가치 8페이지

결론서론동양인으로서, 그리고 동아시아에 있는 대한민국의 한 국민으로서, 또한 ... 세계화 시대에서 우리의 전통문화는 그냥 전통일 뿐이고 미국제품이나 일본제품들만 ... 동양문화는 동양에서 수천 년간 누적되어온 옛 문화 전통이며, 현대생활은 최근
보건의 발달사(역사) 7페이지

(2) 한일합병시대(3) 대한민국시대6) 21세기Ⅲ. ... 관리, 소독실시 등에 대하여 강제 벌칙을 가하는 등 엄격히 수행되었다.대한민국시대로 ... 법탕 같은 명의가 배출되었다.통일신라시대로 들어와서 초기의 의사제도는 당 문화의