여러 가지 보존용액에 따른 절화용 수국의 수명과 품질

서지정보

ㆍ발행기관 : 한국화훼학회 ㆍ수록지정보 : 화훼연구 / 22권 / 1호
ㆍ저자명 : 구본순, 조문수

한국어 초록

본 연구는 절화 보존용액의 sucrose, 8-HQS, pH 그리고 유기산 등이 수국 ‘Magical Brilliant’, ‘MagicalJewel’의 절화수명에 미치는 영향을 알아보기 위하여수행하였다. 실험환경은 온도 24±2, 상대습도(relativehumidity, RH) 60~70%, 광도 11µmol•m−2•S−1 PAR로 하였고, 형광조명 16시간으로 하였다. 보존용액에함유된 sucrose와 8-HQS 의 효과에 있어서 ‘MagicalBrilliant’의 경우 절화수명은 3% sucrose+8-HQS 혼용처리에서 9.3일로 대조구 4.7일보다 4.6일 길었으며생체중과 용액흡수량도 가장 높게 나타났다. ‘MagicalJewel’에서의 절화수명은 1% sucrose+8-HQS 혼용처리에서 20.0일로 가장 높게 나타났으며 대조구에 비해 12.3일 연장되었고 용액흡수량과 생체중의 변화는 꾸준하게증가하는 경향을 보였다. 화색유지와 절화수명에 미치는sucrose와 8-HQS의 혼용처리의 효과는 단용처리에 비해 뚜렷하게 나타났다. 보존용액의 산도에 따른 효과는pH 3.5에서 가장 좋았다. 절화수명일에 있어서 ‘MagicalBrilliant’는 9.0일 그리고 ‘Magical Jewel’은 21.7일로 가장 높게 나타났다. 보존용액의 산도가 중성 쪽으로 갈수록 절화수명일, 생체중 및 용액흡수량 등이 감소하는 경향을 보여 보존용액의 산도가 절화품질에 영향을미치는 중요한 요인으로 생각된다. 유기산 처리의 결과,‘Magical Brilliant’과 ‘Magical Jewel’은 100mg•L−1citric acid 처리에서 각각 절화수명이 12.3일과 22.7일로다른 처리구보다 가장 높게 나타났다. 절화품질을 향상시키기 위해서는 ‘Magical Brilliant’과 ‘Magical Jewel’모두 3% sucrose+250mg•L−1 8-HQS(pH 3.5), 3%sucrose+250mg•L−1 8-HQS+100mg•L−1 citric acid를 처리하는 것이 가장 양호한 것으로 판단된다.

영어 초록

Effects of sucrose, 8-Hydroxyquinoline sulfate(8-HQS), pH and organic acids on the postharvest qualitysuch as color flower, vase life, fresh weight, solutionuptake and water balance in cut Hydrangea macrophylla‘Magical Brilliant’ and ‘Magical Jewel’ were investigated.The condition of the experiments were under 24±2, RH60~70%, and light intensity of 11µmol•m−2•s−1 providedby fluorescent lamps for 16h•d−1. With the treatment ofsucrose and 8-HQS, vase life was longest with 9.3 day in3% sucrose+250mg•L−1 8-HQS in ‘Magical Brilliant’,which showed 4.7 day in control, whereas 20.0 day in 1%sucrose+250mg•L−1 8-HQS in ‘Magical Jewel’, extendedto 12.3 day than control. Fresh weight and solutionuptake increased with prolong of vase life. The combinationof sucrose and 8-HQS was found apparently to beeffective in prolonging vase life and maintenance flowercolor, compared to single use of sucrose and 8-HQS. Withthe treatment of acidity, pH 3.5 was best in vase life.‘Magical Brilliant’ and ‘Magical Jewel’ showed 9.0 dayand 21.7 day respectively. Vase life, fresh weight andsolution uptake were decreased with higher pH. It seemsthat low pH could improve the vase life of the hydrangeacut flower. It might be considered that the acidity affectsflower quality. In the vase life of ‘Magical Brilliant’,100mg•L−1 citric acid was most effective showing in 12.3day, while 22.7 day in the vase life of ‘Magical Jewel’. Asa result, 3% sucrose +250mg•L−1 8-HQS (pH 3.5) or3% sucrose+250mg•L−1 8-HQS+100 m•L−1 citric acidwas most effective for enhancement of cut flower qualityin Hydrangea macrophylla ‘Magical Brilliant’ and ‘Magical Jewel’.

참고 자료

없음