수확시기, 에틸렌 및 수확후 물올림 시간에 따른 절화 쿠르쿠마(Curcuma alismatifolia)의 품질

서지정보

ㆍ발행기관 : 한국화훼학회 ㆍ수록지정보 : 화훼연구 / 22권 / 3호
ㆍ저자명 : 황선애, 김영아

목차

Abstract
서 언
재료 및 방법
수확 시기
STS와 에틸렌 처리
수확 후 물올림 시간
결과 및 고찰
수확시기
STS와 에틸렌 처리
수확 후 물올림 시간
초 록
References

한국어 초록

Curcuma alismatifolia ‘Chiangmai Pink’의 경우, 1단계 상태에서 수확한 절화의 수명은 3단계에서 수확한 절화보다 수명이 약 7.8일 길어졌다. ‘Chiangmai Dark Pink’의 경우, 절화 수명은 1, 2단계에서 수확하였을 경우 3단계 수확 시보다 수명이 8.3~11.3일 길어졌다. ‘ChiangmaiPink’ 절화의 노화증상은 화색이 약간 하얗게 탈색되어가면서 화포에 반점이 생기며 결국에는 화포가 완전히 시들면서 관상가치를 상실하였다. 1단계에서 수확한 절화는수명은 오랫동안 유지되지만 개화가 거의 진전되지 않아 완전한 개화를 볼 수 없었다. Curcuma alismatifolia‘Chiangmai Dark Pink’의 경우에는 포엽이 변색되면서목부분이 휘는 줄기굽음 현상을 보였다. 이러한 결과로보아 관상가치를 고려하면 1단계 보다는 2단계에서 수확하는 것이 가장 좋을 것으로 판단되었다. ‘Siam VioletLily’는 STS 전처리를 하지 않고 에틸렌에 노출된 절화는8.0일로 약 3일 가량 수명이 단축되었다. ‘Siam VioletLily’ 와 ‘Chiangmai Pink’는 외생 에틸렌 처리에 민감한품종으로 보인다. ‘Chiangmai Pink’는 수확 후 바로 물올림을 하였을 경우 절화수명이 33.8일, 2시간 방치 후 물올림을 한 것은 25.5일로 나타나 바로 물올림 한 것의24.6% 절화수명이 감소되었다. ‘Chiangmai Dark Pink’는 수확 후 바로 물올림 하였을 경우 절화수명이 31.5일,2시간 방치 후 물올림 한 것은 절화수명이 28.0일로 수확즉시 물올림을 한 것에 비해 수명이 11.2% 감소되었다.

영어 초록

The vase life in Curcuma alismatifolia ‘ChiangmaiPink’ harvested in the first stage was 7.8 days longer thanthat from the third stage. The vase life in ‘Chiangmai DarkPink’ harvested in the first or second stage was 8.3~11.3days longer than that harvested in the third stage. Agingsymptoms of ‘Chiangmai Pink’ are like that petals getwhitish, spots, eventually wither, and seems to completelylose their ornamental value. Vase life of cut flowersharvested at first stage had a longer vase life, but it wasnot possible to see the full flowering because they did notbloom fully. ‘Chiangmai Dark Pink’ showed a stem bendingand the color of bracts was changed rapidly. Therefore, ifthe ornamental value should be considered, it is the best forflowers to be harvested in the second stage rather than in thefirst stage. The vase life of ‘Siam Violet Lily’ without STSpretreatment and exposure to ethylene was 8.0 days, whichwas 3 days shorter than with STS pretreatment and exposureto ethylene. ‘Siam Violet Lily’ and ‘Chiangmai Pink’ seems tobe sensitive to exogenous ethylene treatment. The vase lifeof ‘Chiangmai Pink’ was 33.8 days if they were dipped rightafter harvest and it was 25.5 days if they were dipped after 2hours of harvest. It shows that the vase life was shorten24.6% compared to one dipped right after harvest. Thevase life of ‘Chiangmai dark Pink’ was 31.5 days if theywere dipped right after harvest and it was 28.0 days if they were dipped after 2 hours of harvest. It shows that thevase life was shorten 11.2% compared to one dipped rightafter harvest.

참고 자료

없음