갈근 열수 추출물이 알루미늄을 투여한 흰쥐의 혈청 효소 활성도와 호르몬에 미치는 영향
* 본 문서는 배포용으로 복사 및 편집이 불가합니다.
서지정보
ㆍ발행기관 : 한국식생활문화학회
ㆍ수록지정보 : 韓國食生活文化學會誌 / 20권 / 1호
ㆍ저자명 : 한성희, 신미경
ㆍ저자명 : 한성희, 신미경
한국어 초록
알루미늄 용액과 갈근 열수 추출액의 급여가 흰쥐의 Aldosterone, rennin의 호르몬과 GOT, GPT. LDH의 효소 활성도에 미치는 영향을 조사하였다. 식이섭취량은 각 실험군간에 유의성은 나타나지 않았으며 체중증가량은 농도를 달리한 알루미늄 단독 급여군에 비하여 갈근과 알루미늄의 병합 급여군이 유의적으로 감소하였다. 신장조직은 다론 조직에 비하여 농도를 달리한 알루미늄 단독 급여군은 1.78~1.83g이었으나 알루미늄과 갈근 병합 급여군은 2.10~2.19g으로 유의적으로 증가하였다 rennin 활성도에서 각각 농도를 달리한 알루미늄 급여군은 399.98~464.58ngAl/ml/hr에 비하여 알루미늄과 갈근 병합 급여군이 289.74~88ngAl/ml/hr으로 알루미늄 단독 급여군에 비하여 유의적으로 감소하였다. aldosterone 활성도는 각각 농도를 달리한 알루미늄 병합 급여군은 1351.60~1394.83pg/ml 알루미늄과 갈근 열수 추출물 병합 급여군이 954.54(~9632.57pg/ml으로 알루미늄 병합 급여군에 비하여 감소하였다. GOT는 농도를 달리한 알루미늄 단독 급여군은 258.60~395.80IU/L인데 비하여 알루미늄과 갈근 열수 추출물 병합 급여군이 314.20~320.20IU/L으로 유의적으로 감소하였다. GPT는 농도를 달리한 알루미늄 급여군은 100.40~108.20IU/L인데 비하여 갈근 열수 추출액 급여군과 알루미늄 병합 급여군은 70.80~81.00IU/L으로 유의적으로 감소하였다. LDH는 농도를 달리한 알루미늄 급여군은 3157.20~3726.20IU/L인데 비하여 갈근 열수 추출액 급여와 알루미늄 동시 병합 급여군은 2846.60~2993.20IU/L으로 유의적으로 감소하여 갈근 열수 추출액 급여군에 의한 알루미늄 중독 완화 효과를 볼 수 있었다.영어 초록
This study was designed to investigates the effects of Korean pueraris radix water extract in Al(Aluminum) administered rats. Forty-eight male Sprague-Dawley rats weighing 100±10g were used for this experiment and divided into following 6 groups; control group, 3% pueraria radix in water extract group, 1000 and 2000ppm Al group, 1000 and 2000ppm Al group with 3% pueraria radix in water extract group. The Al administered rats were given 1000 and 2000 ppm of Al2(SO4)3 disoved in the distilled water. The Al content in the rats tissue of Al administered group was lower than in the rats tissue of Al group with 3% pueraria radix in water extract group. Plasma levels of renin and aldosterone activity was increased by Al administration group, compared with 3% pueraria radix in water extract group and Al administred group. Glutamate oxaloacetate transaminase(GOT) and Glutamate pyruvate transaminase(GPT) were increased in Al-administered group and lower in the 3% extracts of pueraria radix in water extract group. Lactate dehydrogenase(LDH) was lower in the 3% extracts of pueraria radix-Al group than in the Al group. This results suggested that pueraria radix in water extract group has a lowering effects on the accumulation of Al and it is belived that the pueraria radix in extracted water group has some protective effects to Al administered in rats, but the mechanism of these effects was obscure.참고 자료
없음"韓國食生活文化學會誌"의 다른 논문
초등학교 영양교사를 위한 영양교육 프로그램 개발10페이지
페놀화합물이 포함된 대황(Rhubarb)추출물의 항산화성 평가9페이지
보육시설 유아들의 식행동과 식품기호도 조사를 통한 식단개발 및 평가14페이지
뽕잎, 감초, 솔잎 및 당귀분말이 흰쥐의 혈청조성에 미치는 영향7페이지
녹차분말 첨가가 약과의 품질과 저장성에 미치는 영향10페이지
한천, Sodium Alginate 및 Carrageenan첨가가 유과(부수게)바탕의 품질에 미치는..7페이지
식품영양학 전공자를 위한 인턴십 교육 프로그램 개선방안9페이지
반응표면 분석법을 이용한 바질 첨가한 홈메이드 파스타 제조의 최적화7페이지
식빵의 관능적 특성 평가를 위한 묘사분석 절차 개발8페이지
청소년의 패스트푸드점과 패밀리레스토랑 이용 실태 지역별 비교 연구9페이지