습식 전처리가 일본 수출 백합의 절화 수명과 품질에 미치는 영향

서지정보

ㆍ발행기관 : 한국화훼학회 ㆍ수록지정보 : 화훼연구 / 24권 / 2호
ㆍ저자명 : 이호진, 김완순

목차

서 언
재료 및 방법
절화 재료 및 전처리
수출 과정 미기상 분석
일본 현지 절화품질 분석
통계처리
결과 및 고찰
수출 과정의 미기상 변화 특성
수출 백합 절화 품질에 미치는 전처리 효과
References

한국어 초록

본 연구는 국산 오리엔탈 백합 절화 Siberia와 Medusa 품종 을 대상으로 겨울철 일본 선박 수출 시 수송단계별 미기상 분 석과 현지 절화수명에 대한 전처리 효과를 알아보고자 실시되 었다. 전체 수출과정에서 온도와 습도 환경이 측정되었으며, 농가에서 수확 직후 수출업체로 수송되기 전까지 22시간 동안 건식저장(대조구)과 습식저장(지하수, 지하수 + 상업용 절화 보존제) 방식으로 전처리를 실시하였다. 전체 수출과정에서 온도 환경이 습도환경보다 변화폭이 컸으며 특히 농가에서 수 출업체까지 수송단계에서 15℃로 가장 높게 나타났으며 일반 차량에 의한 수송결과였다. 한편, 습식 전처리 효과는 일본수 송 후 절화 휨 정도와 절화수명 연장으로 두 품종 모두에서 확인되었다. 습식 전처리로 인해 절화 휨 정도는 5-7o, 절화수 명은 2-4일 개선되었다. 건식저장의 경우 수출 수송과정에서 의 수분 손실에 따라 초기 상대 생체중이 증가하였으며, 상대 적으로 수분스트레스에 대한 노출에 따른 결과로 해석된다. 또한 지하수를 이용한 습식전처리의 조기개화가 발생하였으 며, 이것은 상업용 절화보존제 처리에서 개선되었다.

영어 초록

The present study was conducted to monitor the microclimate during cut lily exportation to Japan in December and to examine the effect of pretreatment on the on-site vase life of Oriental hybrids lilies ‘Siberia’ and ‘Medusa’. The ambient temperature (AT) and relative humidity (RH) inside shipping boxes was measured during the entire exportation process. Pretreatment was conducted immediately after harvest at a farmhouse, in forms of dry storage (control) and two water storages (water only or water with commercial cut flower preservatives) for 22 hours before being transferred to the export company. During the export process, AT showed a greater range of variation than RH particularly in the period from the farm to the exporter, when AT reached the highest point of 15℃, due to transportation by a general vehicle. As for effect of pretreatments, water pretreatment was confirmed to have positive effect on both varieties, as deferred from the bending degree of the cut flowers after exportation to Japan, and the extension of their vase life. Water pretreatment improved the bending degree of the cut flowers by 5 - 7° and vase life by 2 - 4 days. After export, relative fresh weight of cut flowers pretreated by dry storage increased at initial vase condition which meant to be more loss of moisture during the export process, to be interpreted as a result of exposure to water stress. Between water pretreatments, the water pretreatment caused too-fast-flowering, which was corrected by the commercial cut flower preservative treatment.

참고 자료

없음