크로마토그래피에의한 식물색소 분리

*혜*

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최초 등록일: 2001.06.05
최종 저작일: 2001.06; 9페이지/ 한컴오피스; 가격 1,000원

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(2) 각 색소가 분리되는 이유는 무엇일까?
전개액에 대한 색소의 용해성과 분자량이 각각 다르기 때문이다. 즉, 전개액(유기용매)에 녹기 쉽고 분자량이 작은 색소일수록 시간이 지남에 따라 원점으로부터 멀리 이동한다. (3) 색소 전개액과 색소 추출액에 대해서?
색소추출액 ; 메탄올: 아세톤 = 3:1
색소 전개액은 유기용매를 사용하며 톨루엔 또는 크실렌 또는 석유 테르를 사용해도 되고 석유에테르 : 아세톤=9:1을 사용해도 좋다.

참고 자료

두산동아 백과사전

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