[동물자원과학] 가축영양학실습 - 미네랄 측정

목차

1. 목 적(Purpose)
2. 원 리(Principle)
3.실험재료 및 방법(methods)
4.결과(Results)
5.고찰

본문내용

● 미네랄 측정
1. 목 적(Purpose): 시료의 Mineral중에서 P의 농도를 실험을 통하여 측정한다.
2. 원 리(Principle): 회분의 대부분은 미네랄....유기물에 붙어있는 미네랄을 분리 해서 유기물을 태운 뒤 미네랄 측정한다.
시료가 유기물일 때 회화시 회분 추출물 중 orthophosphate (HPO3)는 Ammonium molybdate와 산성용액에서 반응(발색 작용)하여Phosphomolybdate(노란색)형성, (무기물 또는 액 체상태일 때에는 산으로 소화시킨다). 이것을 470㎚에서 Optical density(OD)를 측정한다.
3.실험재료 및 방법(methods)
- 시약 및 기구
① Color-stop mix(지시약)
② HNO3 (1:1 질산용액)
③ HCl
④ Muffle furnace
⑤ Metal tong
⑥ Volumetric flask(100㎖)
⑦ 깔때기,

참고 자료

①사료분석실험/맹원재 外 3명/1988/선진문화사/p.269∼270
②표준사료성분 분석법/축산기술연구소/1996/p.34∼35
③가축영양학 : 김한식외 (유한문화사, 1997)