수용성 비타민의 독성

*맑*

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최초 등록일: 2001.10.31
최종 저작일: 2001.10; 13페이지/ 한컴오피스; 가격 1,000원

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다른 어떤 복합 영양소보다 아마 비타민만큼 건강에서의 역할에 대해 잘못된 정보가 많이 존재하는 것은 없을 것이다. 일반적인 인식은 비타민이 건강에 좋고, 식품을 지나치게 가공처리 하면 비타민이 부족하게 된다는 것이다.

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미네랄과 비타민 종류 9페이지

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수용성비타민, 다량무기질, 미량무기질에 대해 6페이지

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특정표적장기 독성(반복노출), 급성 수생환경 유해성-Ascorbic acid ... (경구), 급성독성(흡입: 가스), 피부 부식성/피부 자극성, 심한 눈 손상성 ... 요오드는 물에 잘 녹지 않기 때문에 표준 요오드화 칼륨 수용액을 이용한다.
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