[차] 차 이야기

목차

<서 론>

<본 론>
1. 차란 무엇인가?
1) 차의 정의, 유래
2) 차의 역사　
2. 차와 건강
1) 차의 성분
2) 차의 작용
3) 차의 효능
4) 차 종류별 효능 및 적용
4. 다양한 차문화
1) 중국의 차문화
2) 영국의 차문화
3) 그 외 나라의 차문화

<결 론>
1.차문화 발전 방안
1) 차의 대중화
2) 새로운 차문화의 창조

본문내용

차는 차나무의 어린잎을 따서 만든 마실 거리의 재료이다. 즉 손질된 찻잎, 혹은 찻가루나 덩어리를 말한다. 또 마른 차가 물과 어울려서 만들어진 마실 거리인 찻물을 뜻하기도 한다.
차는 그 탁월한 색향 미와 효능으로 인해 이미 오래 전부터 세계인의 음료로 사랑 받고 있다.
유럽에 차가 전해진 것은 16세기의 일이지만 동양에서는 BC3,000년경부터 차를 마셔왔으며, 차생활을 중심으로 동양 특유의 문화가 피어났다. 따라서 동양문화는 차를 이해하지 못하면 제대로 접근하기 어려운 특성을 가지고 있다. 또한 유럽이나 미국에서는 발효차인 홍차가 주종을 이루고 있으나 동양에서는 불발효차인 녹차를 즐긴다.
한국 중국 일본으로 대표되는 동아시아 3국의 차문화가 나름대로 특징을 보인다. 중국에서는 향을, 일본에서는 색을, 한국에서는 맛과 멋을 중시하는 경향이었다.

참고 자료

없음