당뇨환자식이

소개글

당뇨환자식이에 관한 리포트입니다.

목차

◈ 올바른 당뇨식이란?
◈ 당뇨병 환자의 영양학적 목표
◈ 식이요법의 목적
◈ 당뇨식의 기본 원칙
◈ 올바른 식사방법
◈ 당뇨에 이로운 음식
◈ 당뇨에 해로운 음식
◈ 정상체중이란?
◈ 나의 1일 필요열량
◈ 식품교환표
◈ 6가지 식품군

본문내용

당뇨식이란?
☞ 당뇨식은 영양적인 균형을 고려한 건강식
당뇨식이란 무조건 섭취량을 줄이거나 특정한 식품을 제한하는 것이 아니다.

◈ 올바른 당뇨식이란?
정상적인 활동을 하면서 적당한 체중을 유지할 수 있도록 알맞은 열량을 영양소별로 골 고루 섭취하는 것이다. 당뇨식사는 단순히 혈당조절만을 위한 식사라기보다는 건강한 생 활을 위한 건강식이다

◈ 당뇨병 환자의 영양학적 목표
1. 가능한 정상 혈당범주에 달성
2. 혈중 지질의 정상범주유지
3. 혈당치의 광범위한 변화의 예방
4. 어린이와 청소년의 정상 성장 발달유지
5. 개인에 다른 체중 감소 목표 달성(주당 1~2 Kg감소가 적당.)

◈ 식이요법의 목적
1. 필수 영양소 제공(비타민, 무기질 등)
2. 적절한 체중유지
3. 필요한 열량 제공
4. 혈당치가 크게 변하지 않도록 예방
★ 당뇨병의 초기에는 식이요법이 최선의 치료방법!! 식이요법으로 개선되지 않았을 경 우 혈당강하제 or 인슐린, 항고혈압제 등 투여

◈ 당뇨식의 기본 원칙
* 정해진 양만큼 * 규칙적으로 * 골고루
- 하루 섭취해야할 식사량은 약간 부족한 느낌이 들 정도로 최소한 제한해야 한다.
- 식사는 각종 영양소가 골고루 들어있는 균형 잡힌 자유로운 식사이어야 한다.

참고 자료

없음