[일반화학실험]화장크림의 제조

소개글

vanishing cream과 cold cream(결과생략) 을 제조해 보는 실험입니다.
직접 화장품을 만들어 봄으로써 화장품 공학에 대한 기초적인것을 이해할 수 있습니다.

목차

1. 실험목적
2. 실험 이론 및 원리
3. 실험 기구 및 시약
4. 실험방법
5. 주의 사항
6. 실험 결과
7. 토의 사항
8. 참고 문헌

본문내용

1. 실험목적
유화현상을 이용한 크림의 제조원리를 이해하고, 실습을 통하여 그에 따른 조작 기능을 기른다.

2. 실험원리 및 이론
∙ 화장품은 화학 물질을 혼합한 것이어서 콜로이드상의 것이 많으며, 유화가용화, 색재료 및 분체의 분산, 분체로의 향료의 흡착과 인간의 체내와 외계와의 계면에 이르는 피부면, 그 피부면에 대한 화장품의 부착성이나 탈착작용등은 계면화학에 기초가 된다. 화장품의 대부분은 분산액이고, 이와 같은 분산계의 화학은 콜로이드 화학이다.
∙ 화장품 원료로는 밀납, 유지 등이 그 유도체가 점유비율이 크로, 대부분의 화장품에서 기제나 원료로 사용하며, 계면활성제, 색제료, 생약 추출물 향료가 점유하는 위치도 중요하다. 계면활성제는 유화, 가용화, 침투, 젖음, 분산, 세정의 작용 이외에 보습, 살굇? 윤활, 대전 방지, 유연, 기포, 소포의 역할도 갖는다

1) 화장품
화장품은 화학 물질을 혼합한 것이어서 콜로이드상의 것이 많으며, 유화가용화, 색재료 및 분체의 분산, 분체로의 향료의 흡착과 인간의 체내와 외계와의 계면에 이르는 피부면, 그 피부면에 대한 화장품의 부착성이나 탈착작용등은 계면화학에 기초가 된다. 화장품의 대부분은 분산액이고, 이와 같은 분산계의 화학은 콜로이드 화학이다.
화장품 원료로는 유지, 밀납 등 그 유도체가 점유비율이 크고, 대부분의 화장품에서 기제나 원료로 사용하며, 계면활성제, 색제료, 생약 추출물 향료가 점유하는 위치도 중요하다. 여기서 계면활성제는 유화, 가용화, 침투, 젖음, 분산, 세정의 작용 이외에 보습, 살균, 윤활, 대전 방지, 유연, 기포, 소포의 역할도 갖는다.
고체-액체 경계면에서의 현상으로, 젖음(wetting)과 분산이 있는데, 젖음의 현상은 고체면을 어떤 액체가 적시면, 액체 자신의 응집에 이겨서 고체 표면으로 퍼지는 현상이며, 고체의 미립자가 액체에 분산된 서스펜션(suspension)을 만들기 위해 중요하다. 분체, 혼합, 분산에 영향을 주는 응집성, 메이크업 효과 등에는 부착성이 크게 관계한다. 레올리지(rheology)도 충분히 고려해야 한다.

참고 자료

1. 일반화학8판,Raymond chang
2. GENERAL CHEMISTRY:THE ESSENTIAL CONCEPTS' 5th edition
3. General Chemistry, Whitten-Davis-Peck, p575～581
4. 화학공학 유체 역학-한진출판사
5. Experiments in Chemical Engineering(성기천 저)–사이텍미디어
6. 단위조작 3판,고완석 외 보문당
7. 단위조작실험,허광선 외 선문당