[유기화학실험]Simple distillation

소개글

물과 메탄올 혼합물을 분리하는 단순증류에 대한 실험입니다.
증류에는 여러가지 방법이 있으나 가장 간단한 증류인 단증류를 통해 물질을 분리하는 방법을 알아보는 실험입니다.
시약은 다를 수 있으나 이론 및 원리는 어떤 증류를 하든지 거의 같다고 할 수 있습니다.!

목차

■ 실험 목적
■ 실험 이론
• 증류(Distillation)
• 증기 압력과 끓는점
• 돌턴의 부분압력 법칙(Dalton`s law of partial pressure)
• 단증류(單蒸溜)
• 끓는점 오름
• 어는점 내림
• 증류의 방법
■ 실험 기구 및 시약
■ 실험 방법
■ 실험 결과 및 분석
■ 토의 사항
■ 주의 사항
■ 참고 자료
■ 참고 문헌

본문내용

■ 실험 목적
• 두 액체의 혼합물 중에서 각 성분이 서로 불용상태에 있으면, 한 성분의 존재로 다른 성분의 증기압에 영향을 주지 않음을 이해한다
• 증기 증류에 의해 분리되는 서로 다른 물질의 분자량을 측정
• 용액의 정화 연습을 함으로써 다른 실험에서도 충분한 실험을 할 수 있는 자질을 기르는 것이 목적이다.
• 액체를 정화(Pulify)시키는데 있어서 가장 흔히 사용되는 방법이 증류(distilation)이고 증류의 방법에는 Simple distilation, Fractional Distilation, Vacuum Distilation이 있다.
• 증류후에도 그대로 남아있는 비휘발성 불순물로 부터 순수한 액체를 제거하기 위해, 또는 끓는점이 다른 액체 혼합물의 분리를 위해서도 사용된다. 또한 이 방법은 다른 실험의 일부로서 유기용매를 정화시키거나 추출하기 위하여 사용하기도 한다.
• 비점이 높은 유기화합물을 분리할 때, 열분해하기 쉬운 물질을 분해시키지 않고 혼합물로부터 쉽게 분리할 수 있음을 이해한다.

■ 실험 이론
§ 용액의 총괄성
용질의 종류에 무관하며 용질의 농도에만 의존하는 물성이다 증기압력내림, 끓는점 오름, 어는점 내림 또는 삼투압과 같은 물성은 보통 용액의 총괄성으로 분류된다.
• 증류(Distillation)
액체를 비등시켜 증기상태로 한 것을 냉각시킴으로서 다시 액체상태로 만드는 조작을 말한다. 끓는점이 다른 몇가지의 성분으로 된 액체 혼합물을 증류하면 성분물질의 분리가 가낭하다. 이것은 예부터 액체 물질의 정제 혹은 분리에 사용되 온 중요한 방법이며 근래에는 원유의 각 성분을 분리하는데 많이 이용되고 있다.

§ 기본원리
끓는점이 낮은 성분 A와 높은 성분 B로 구성된 2성분계의 혼합용액을 예로 든다. 혼합용액을 플라스크에 넣고 가열하였을 때 나오는 증기를 응축기에서 응축시키면 그 성분은 처음 혼합액보다 끓는점이 낮은 것으로 되는 것이 보통이다. 즉 휘발성이 높은 액체로 된다.

참고 자료

• Laboratory Experiments For General, Organic and Biochemistry, 4th, Bettelheim, p49～52