추출과 산 해리 상수

소개글

추출과 산 해리 상수

목차

1. 실험 제목
2. 실험목적
3. 실험이론
4. 시약 및 기구
5. 실험방법

본문내용

1. 실험 제목
추출과 산 해리상수
2. 실험목적
용해도와 산 해리상수를 이해하고 화합물의 이런 성격을 이용하여 혼합물을 분리한다.

3. 실험이론
(1) 추출
1) 고체 또는 액체 원료를 액체 용제로 처리하여 원료 중에 함유된 가용성 성분을 용해 분리하는 조작
한 용매에 녹아있는 용질을 다른 용매에 이동시키는 작업
2) 용질은 첫 번째 사용한 용매의 용해도보다 두 번째 넣어준 용매에 대한 용해도가 크기 때문에 용질은
두 번째 용매로 이동한다. (용질의 용매에 따른 용해도 차이를 이용)
3) 두 개의 용매에 대해서는 서로 섞이지 않기 때문에 층이 형성된다. 각각의 층을 유기층과 수층이라
부르는데, 사용한 용매의 밀도에 따라서 유기층이 위 또는 아래로 갈 수 있다.
(실험 시 사용한 용매의 밀도를 확인)
4) 추출하여 얻은 액을 추출액, 남은 액을 추잔액이라고 부른다.

(2) 염석효과 & 포화 염화소듐 용액
1) 수용액으로부터 유기물을 분리할 때에는 가끔 이용되는 중요한 효과이다.
2) 유기화합물의 수용액에서 용해도는 용액에 무기염류를 첨가함으로써 현저하게 저하한다. = 염석효과
3) 포화 염화소듐 용액을 사용하는 것은 염석의 원리로 무기염을 넣어 주어 유기층에 녹아 있던 소량의
물을 제거하기 위해 사용한다.

(3) 분포계수(K)
1) 용해도의 비, 주어진 온도에서 한 화합물과 두 용매에 대해 일정한 상수 값을 갖는 평형상수이다.
2) 용질 A가 섞이지 않는 용매 1과 2의 혼합물과 접촉하여 일정한 온도에서 평형에 도달했을 때,
두 용매에 포함된 A의 농도 비율로 나타낼 수 있다.
※유기 용매를 소량으로 여러 번 나누어서 추출하는 경우가 한번에 추출을 했을 경우보다 효과적이다.

참고 자료

없음