스타벅스 경영전략

소개글

스타벅스 경영전략 분석

목차

Ⅰ 서론
Ⅱ 스타벅스 개요 및 연혁
Ⅲ 사명과 목표
1. 사명서명서
2. 목표

Ⅳ 사회문화적 환경
Ⅴ 경쟁적 환경 분석
1. 산업 구조 분석
2. 경쟁자 분석
3. 스타벅스의 경쟁적 위치
4. 소비자에 전해진 스타벅스의 이미지

Ⅵ 표적 시장
Ⅵ SWOT 분석
Ⅶ 전략
1. 다각화 전략
2. 스타벅스만의 스타일
3. 위치선점 전략
4. 한 지역 다점포 전략
5. 국제화 전략
6. 여성 고객 마케팅
7. 브랜드의 중심은 조직원의 열정
8. 정신적 가치
9. 맛의 낭만
10. PPL 촉진전략
11. 문화 마케팅
12. 사회적 책임 강조, 이웃사랑, 환경보호 앞장
13. 핵심인재 발굴

Ⅷ 결론


참고자료

본문내용

Ⅰ 서론

한국의 커피시장이 달라지고 있다. 예전의 커피하면 편의점에서 사먹던 캔 커피나 자판기의 커피를 연상시켰다. 하지만 요즘은 커피전문점이 눈에 쉽게 띤다. 한국 사람들도 서양의 커피문화에 익숙해져있다는 것이다. 어느 순간 패밀리레스토랑이 번창하고 외식사업의 하나로 커피전문점들도 하나둘 생기기 시작했다. 요즘은 커피전문점에서 산 커피를 들고 다니는 사람들을 거리에서 쉽게 볼 수 있다.
하지만 한국인은 특정한 커피전문점을 선호하는 경향을 보인다. 바로 스타벅스이다. 이 스타벅스 하나로 인해 한국의 커피문화가 변한 것일까? 아니면 단지 사회문화적 변화 속에서 운으로 스타벅스가 가장 유명한 커피전문점이 된 것일까? 스타벅스가 한국에서 성공할 수 있었던 전략을 살펴보기로 하자.



Ⅱ 스타벅스 개요 및 연혁

스타벅스는 1987년 시애틀의 채권법조문 작은 커피 전문점을 시작으로 현재 전 세계 20여 개국에 카버드대학교 5700여 개의 매장을 가지고 있고, 또 10년 동안 매출과 카버드대학교 순익이 연간 평균 20~30% 정 요양보호사급여도 카버드대학교가 급증하고 있으며, 올 매출 예상치는 작년에 카버드대학교 비해 20%나 급증한 31억 달러로 예상되어 진다. 이렇듯 스타벅스는 commodity산업이었던 커피산업을 specialty산업으로 바꾸면서 최근 20년 간 가장 높은 성장률을 기록한 기업중의 하나로 꼽히고 있다.
스타벅스는 값비싼 고급 커피 국제자격증와 안락한 휴식공간의 대명사로 인식되고 있으며, 스타벅스가 카버드대학교 성공하기까지 성공담은 매우 극적인 것으로 알려져 있다. 1990년에는 100만달러 방화관리자 선임도 되지 않던 이익이 1992년에는 410만 달러로, 이어 1995년에는 2610만 달러로 증가했으며, 판매액은 1992년의 9300만 달러에서 1995년에는 4억 6500만 달러로 치솟았다. 이와 같은 성장률이라면 당시 전문가들은 향후 5년 간 연 36.8% 더 성장할 수 있을 것으로 예측하기도 하였다.

참고 자료

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삼성경제연구소
해럴드경제연합뉴스
스타벅스커피 코리아
LG애드 마케팅연구실
디시인사이드

국민일보
매일경제 2006.11.13
매일경제 2006.03.12
매일경제 2006.02.28
한겨레 2006.10.27
경향신문 2006.11.14
경향신문 2006.06.11
조선일보 2006.11.07

스타벅스, 커피 한잔에 담긴 성공신화. 하워드 슐츠, 도리 존스 양. 김영사
스타벅스 100호점의 숨겨진 비밀. 맹명관. 비전코리아
스타벅스 감성 마케팅. 김영한. 넥서스BOOKS