알기쉬운 제철공정

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최초 등록일: 2009.05.12
최종 저작일: 2009.05; 18페이지/ MS 파워포인트; 가격 1,000원

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소개글

제철공정을 가래떡 만드는 공정과 비교하여 알기쉽게 설명한 자료입니다.
산업공학과, 기계공학과 학생의 과제로서 알맞으며 발표자는 질의응답을 위해 추가로 자료를 조사하여야 합니다.

본문내용

가래떡 이란?
멥쌀가루를 쪄서
안반에 놓고 쳐서
둥근 막대모양의
덩어리로 만들어내는 흰떡이다.

설날 떡국을 끓이기 위한 떡이며, 대표적인 음식(절식)이다.

왜 가래떡인가?
우리의 친숙한 음식
- 설날에 먹는 떡국, 가래떡 뻥튀기, 가래떡구이, 가래떡 꼬치….

비슷한 제작공정
-재료배합, 코크스공정, 제강, 압연까지..

재료
가래떡 재료
멥쌀가루
소금 (쌀 kg당 5큰술)

철강 재료
주원료 -철광석, 코크스
부원료 –석회석, 규석..

참고 자료

없음

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