[일본문화] 일본의 식사예절 문화

소개글

일본어와 문화 시간에 발표했던 자료입니다.
식사예절외에도 샐러리맨들의 평균 식사비와 술종류 등이 있습니다.

목차

1. 식사예절 에대해
2. 화려한 일본음식의 특징.
3. 세계 제일의 장수국은 식습관의 결과....
4. 신사적인 일본의 술문화
5. 일본전통요리

본문내용

젓가락의 사용방법
흔히 젓가락은 대나무로 만든것이 사용되고 있으며, 가정에서는 대개 검정색은 아버지용, 빨간색은 엄마용이란씩으로 개인 젓가락을 정해두고 사용하고 있다. 손님을 대접할때는 1회용 나무젓가락을 내놓는것이 보통이다. 1회용이므로 청결할뿐만아니라 설겆이도 간단하기 때문이다.

젓가락 받침대
식사중에 젓가락을 잠시내려놓을 경우 젓가락받침대가 있으면 젓가락 아랫쪽부분을 그받침대에 올려놓는다. 젓가락을 놓는방법도 한국과는 달리 가로로 놓는다.

참고 자료

http://my.dreamwiz.com/ckjhsy/food1.htm
www. tigerjapan.com