생활원예 최종 정리판

소개글

생활원예 최종 정리판

목차

생활원예란?

원예식물의 종류와 분류

본문내용

생활원예란?
1. 소사회를 이루는 구성원들이 정원이나 실내에서 식용 또는 미적 가치를 지닌 식물을 가꾸면서 이용하고 즐기는 일
2. 소득이나 생산보다는 취미나 오락, 여가선용이나 건강증진 등의 목적으로 하는 활동
3. 행해지는 장소 : 가정, 사무실, 학교 등 울타리 안의 정원, 창가, 베란다, 거실, 현관 등
4. 대상식물 : 화훼, 체소 등의 원예식물
5. 생산원예(상업원예)와는 차별화됨

원예의 정의
1. 본래의 어원적 정의 : “울타리를 둘러치고 재배한다”
2. 울타리의 의미
1) 소규모의 제한된 토지
2) 담 : 경계 기능 + 내부의 재배식물 보호 기능
3) 환금성이 큰 경제작물, 값으로 따질 수 없는 귀중한 식물을도 포함
4) 노동, 자본, 기술의 집약적 투입 가능
3. 일반적 정의 : “포장 또는 시설 내에서 채소, 과수, 화훼 등의 원예식물을 집약적으로 생산하는 농업의 한 분 야”
4. 현실적 정의 : “울타리를 둘러칠 정도로 제한된 소규모의 토지 공간에서 직접 식용 또는 미적 만족을 위하여 이용되는 환금성이 큰 경제식물을 집약적으로 재배 및 생산(생산원예 또는 상업원예) 또는 이용(소비원예, 취미원예)하는 농업의 한 분야”

원예의 분과와 범위

1. 대상식물에 따라 분과를 나눔
2. 식용 + 관상용

먹거리 안전성 : 파종부터 판매 & 이후까지 계획되어야 함

생활원예의 특징

1. 다양한 활동공간 : 정원, 베란다, 발코니, 창가, 사무실, 건물의 벽, 빌딩 옥상, 도심의 공원, 가로 등
2. 대상식물은 주로 관상식물
3. 범위가 넓고 종류가 다양 : 무한정으로 다양한 관상식물
4. 활동의 주된 목정은 취미와 오락 : 여가선용, 취미활동, 원예치료, 환경개선 등
5. 자가노동 : 고용노동의 필요성 거의 없음

참고 자료

없음