고등학교 1학년 기술가정 (지학사) 학습지도안

*하*

최초 등록일: 2009.05.30
최종 저작일: 2008.04; 3페이지/ 한컴오피스; 가격 1,000원

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소개글

고등학교 1학년 기술가정 수업 학습지입니다.
Ι. 가정 생활의 설계
1. 우리나라의 가정생활(2)
2. 의 · 식 · 주 생활의 변화
중에 식생활 문화의 변화에 대해서 수업했던 수업자료 입니다.
제가 교생때 사용했던 자료이고요, 수업학습지, ppt와 보충학습지 함께 있습니다.

본문내용

학습목표
1. 최근 식품 소비변화 양상과 특징에 대해서 알 수 있다.
2. 식품첨가물을 이해하고, 실생활에 적용할 수 있다.

식품 첨가물

▶시청각자료(1) 제시
“ 식품 첨가물의 경고”

· 시청각 자료에 대한
학생들의 생각을 발 표하도록 유도한다.

· 식품첨가물의 개념
및 특징을 정리 해준
다.

▶ 시청각자료(2) 제시
“소비자 고발
- 식품첨가물”

· 식품첨가물의 종류
에 대해 설명한다.

▶식품첨가물이 들어간
음식사진 제시.

· 안전한 식품을 섭취 할 수 있는 방안에
대해 발표하도록
유도한다.

• 식품 첨가물을 줄이
는 방법.
• 식품 표시제, 품질인
증 마크에 대해 설명
한다.
‣ 학습 자료를 보고 설
명한다.

참고 자료

없음

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