프랜차이즈의 정의,이론적배경,사례

소개글

프랜차이즈에 관한 이론적인 내용과 사례를 다루었습니다. 깔끔하고 확실한 내용을 담았습니다.

목차

1. 서론
- 연구배경
- 연구목적
2.이론적배경
- 프랜차이즈의 정의
- 프랜차이즈의 역사,현황
- 프랜차이즈의 발전배경
- 프랜차이즈의 분류
- 프랜차이즈의 특성
- 프랜차이즈의 장단점
3. 사례연구
- 놀부
- 원할머니
- 훼미리마트
- 쪼끼쪼끼
- 주의사항
4. 문제점 및 향후과제
5. 결론

본문내용

프랜차이즈의 정의

미국 (IFA)
프랜차이즈 사업이란 가맹본부와 가맹사업자 사이의 계약관계
가맹본부는 업무에 관하여 계속적으로 이익을 제공하며, 가맹점 사업자는
가맹본부의 소유 또는 관리 하에 공통의 상표 및 기준에 따라 영업.
영국 (BFA)
어떤 사람(가맹본부, 프랜차이저)이 다른 사람(가맹점사업자, 프랜차이지)에게 부여하고 있는 계약상의 면허.
일본 (JFA)
사업자(가맹본부)가 다른 사업자(가맹점사업자)와의 사이에 계약을 체결하고 자기의 상표, 서비스, 마크, 상호 등을 사용하여, 동일한 이미지 하에 상품의 판매 및 그 밖의 사업을 수행할 권리를 부여하는 것.
한국(KFA)
가맹본부가 구매한 사람에게 그 회사의 이름, 상호, 영업방법 등을 제공하여 상품과 서비스를 시장에 판매하거나, 기타 영업을 할 수 있는 권리를 부여하며, 영업에 관하여 일정한 통제 및 지원을 하고 이러한 포괄적 관계에 따라 일정한 대가를 수수하는 계속적 채권관계를 의미.

프랜차이즈의 발전 배경
경제적 측면
국민소득 1만달러시대의 도래
세계화에 따른 국민들의 인식 변화

사회적 측면
여성의 사회참여에 따른 편의성의 추구
명퇴, 정년, 취업난으로 창업시 창업시장 확대

문화적 측면
식생활 패턴의 서구화
해외기업에 대한 가치관의변화

정보기술적 측면
첨단 설비 및 기기자동화
선진 경영기법의 도입

참고 자료

책
박주현(2004), 프랜차이즈 경영원론, 프랜차이즈협회
장재남(2004), 프랜차이즈 본부 창업시스템 개발론, 프랜차이즈협회
조태현(2004), 프랜차이즈 창업 및 운영에 관한 법률과 제도, 프랜차이즈협회
황용철 외 3명(2006), 마케팅 원리와 전략, 대경출판사

논문
강병오(2006), 외식 프랜차이즈사업의 성공요인에 관한 연구 : 원할머니보쌈 사례 중심으로, 중앙대학교 석사논문
김유미(2008), 한국 외식 프랜차이즈 기업의 글로벌 경영전략에 관한 연구 : 제너시스 BBQ와 놀부 사례를 중심으로, 숙명여자대학교 석사논문
문성규(2007), 프랜차이즈업 성공요인에 관한 연구, 단국대학교 석사논문
백금성(2008), 한국프랜차이즈 산업의 발전 방향에 관한 연구 : 프랜차이즈 산업관련 정책 중심으로, 단국대 석사논문