[생화학실험] PLD를 이용한 PC 가수분해

소개글

[생화학실험] PLD를 이용한 PC 가수분해

보고서 입니다. 원리 및 실험방법의 자세한 설명이 되어 있으니 많은 참고 바랍니다.

목차

1. 실 험 목 적
2. 실 험 원 리
3. 시 약 및 기 구
4. 실험과정

본문내용

1. 실험목적
PLD를 이용하여 PC를 가수분해 시켜 TLC로 생성물인 PA와 Choline 을 분리시켜 확인한다.

2. 실험원리
(1) PC(Phosphatidyl Choline)

PC는 일반적으로 1위치에 포화지방산, 2위치에 불포화지방산을 가지며 lecithin이라고 한다. alcohol에는 용해가 되고 acetone에는 용해가 되지 않기 때문에 이렇게 불리게 되었다.

① α, β형 이종이 존재한다.
② 동식물, 효모, 곰팡이류에 널리 분포하고 있으며 일반적으로 세균에는 존재하지 않는다.
③ 포유동물조직 총 인지질의 30~50%를 차지하는 생체막의 주요 구성 성분이다
따라서 막 결합성 생리 활성에 영향을 준다.
④ 뇌, 신경, 폐, 신장, 간장, 체액 등에 존재, 지질안공막이나 microcapsule로도 이용된 다.
⑤ 납처럼 흰색 물질이며 공기 중에서는 산화되어 갈색이 된다.

(2) Hydrolase (가수분해 효소)
- 몇 종류의 화합물이 가수분해 될 때 촉매 작용을 하는 효소.
(에스테르, 에테르, 펩티드, 글리코겐, 아미드, 산무수물, C-C, C-N 등의 결합이 가수분해 될 때)

- 특정한 원자단을 로 전달하는 반응을 하는 전달 효소의 일종.
- Phospholipase (PL, 인산지방질 가수분해효소)
인산지방질 및 그 부분 수해물을 가수분해하는 효소의 총칭
인산지방질의 구성성분을 분석하는데 사용
결합을 끊는 특이성에 따라 A1, A2, C, D 가 있다. (여기서 D가 바로 PLD)
(3) PL(Phospholipase, 인산지방질 가수분해 효소)

- 다양한 인산 지방질의 에스터 결합을 가수분해 할 수 있는 효소로 지방질의 구성성분을 분석하는데 사용된다.
- 포유류의 PL은 결합을 끊는 특성에 따라 PLA, PLA, PLC, PLD가 있다.

참고 자료

없음